28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit
- Persiapkan 5 buah dari kacang panjang muda,, iris tipis.
- Kemudian 100 gr dari kol / kubis, rajang halus (menyesuaikan mertua hehe.).
- Persiapkan 3 buah dari terong lalap, rajang agak kasar.
- Kemudian 50 gr dari tauge pendek.
- Anda membutuhkan 5 lbr dari daun jinten.
- Anda membutuhkan 1 ikat dari kemangi, ambil daunya.
- Persiapkan 2 buah dari timun, rajang kasar.
- Persiapkan 2 buah dari tahu.
- Persiapkan 1 papan dari tempe.
- Kemudian dari Bumbu Bumbu :.
- Kemudian 5 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 ruas dari kencur.
- Kemudian 9 biji dari cabai rawit.
- Kemudian 2 sdm dari makan gula merah.
- Persiapkan 1 sdt dari terasi bakar.
- Anda membutuhkan 1 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 5 lbr dari dau jeruk / pakai jeruk purutnya lebih seger.
- Persiapkan 5 sdm dari air asam jawa.
- Anda membutuhkan 150 gr dari kacang tanah, goreng.
Langkah-langkah Pembuatan 28. Karedok Sayur Tempe Tahu Komplit
- Siapkan sayuran, potong dan cuci bersih.. Sisihkan.
- Goreng tahu, tempe dan kacang tanah. Sisihkan.
- Siapkan bumbu, uleg bawang putih, kencur, cabai rawit, daun jeruk/jerukpurut, terasi bakar, gula merah dan garam sampai halus. Tambahkan kacang tanah dan uleg sampai kacang tanah halus. Tambahkan air asam jawa dan uleg bumbu sampai merata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air hangat sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya...
- Jika rasanya sudah pas, masukkan semua sayuran dan uleg pelan agar bumbu meresap pada sayuran. Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng, uleg kembali agar bumbu meresap...
- Karedok siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk... Selamat menikmati makan siangnyaa bundaa....