Chocolate Muffin Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Chocolate Muffin menggunakan 14 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Chocolate Muffin
- Kemudian dari Bahan A.
- Persiapkan 70 gram dari tepung terigu [segitiga biru].
- Kemudian 1 sdm dari tepung maizena.
- Kemudian 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdm dari bubuk cokelat.
- Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk kopi hitam.
- Persiapkan dari Bahan B.
- Kemudian 160 gram dari selai cokelat.
- Anda membutuhkan 90 ml dari minyak atau mentega leleh.
- Persiapkan 1 sdt dari vanilla extract.
- Anda membutuhkan 15 gram dari gula aren.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan dari Topping [Opsional].
- Anda membutuhkan dari Chocochips.
Langkah-langkah Pembuatan Chocolate Muffin
- Campur semua bahan A menjadi satu [Tepung terigu, maizena, baking powder, bubuk cokelat, dan bubuk kopi hitam]. Setelah dicampur menjadi satu, sisihkan..
- Campur bahan B [selai cokelat, minyak atau mentega leleh, vanilla extract, dan gula aren] dengan menggunakan mixer. Khusus untuk telur, jangan dimasukkan terlebih dahulu. Jadi, semua bahan B kecuali telur dicampur dengan mixer kurang lebih selama 4 menit..
- Setelah bahan B dimixer selama kurang lebih 4 menit, masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer. Mixer kurang lebih 3 menit, lalu sisihkan..
- Masukkan bahan A yang sudah dicampur ke dalam bahan B yang sudah dimixer. Lalu, aduk dengan whisker sampai tercampur rata..
- Setelah bahan A dan B tercampur rata, masukkan adonan kedalam cetakan muffin dalam loyang. Jangan isi adonan terlalu penuh, karena nanti akan mengembang..
- [OPSIONAL] Tambahkan topping chocochips sesuai selera..
- Kemudian, masukkan adonan yang sudah diletakkan dalam cetakan muffin kedalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit..
- Terakhir, Chocolate Muffin siap untuk disajikan..