Klepon Rainbow ubi jalar Cara Luna Maya. Hello welcome to my CHANEL Nabil Cimut apa kabar teman SEMUANYA semoga masih dlm KEADAAN sehat di VLOG kali ini saya ingin berbagi RESEP membuat. KleponUbi #GulaAren #JajananRumah Resep Olahan Ubi, Cara Membuat Klepon Ubi Jalar Isi Gula Aren Mudah Buat Jajanan. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Biasanya klepon banyak dijual bersama dengan makanan tradisional lainnya seperti cenil (cetil) dan getuk. Anda dapat membuat Klepon Rainbow ubi jalar menggunakan 7 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Klepon Rainbow ubi jalar
- Anda membutuhkan 200 gr dari ubi jalar putih.
- Persiapkan 8 sdm dari tepung ketan.
- Anda membutuhkan 200 gr dari kelapa parut hanya putihnya saja.
- Anda membutuhkan secukupnya dari gula merah.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam dan gula.
- Persiapkan dari pewarna ungu, hijau,unggu,kuning.
- Anda membutuhkan secukupnya dari air.
Terkadang, klepon disajikan diatas daun pisang supaya lebih nikmat. Ada yang membuat kelepon dari tepung beras, singkong, ubi jalar, ubi ungu, ketan hitam, dan bahkan dari kentang. Klepon merupakan kue khas tradisional Indonesia. Teksturnya lembut dan berisi gula merah di dalamnya membuat makanan ini digemari oleh banyak orang.
Cara Mebuat Klepon Rainbow ubi jalar
- Rebus ubi jalar lalu hancurkan dgn garpu. kelapanya jangan lupa dikukus beri sedikit garam.dan gula merah diiris2.
- Campurkan ubi jalar dgn tepung dan kasih sedikit garam dan gula. tuang air sedikit dan secukupnya saja biar adonan kalis. setelah itu bagi 4 bagian tuang pewarna dimasing2 adonan 5 tetes adon sampai warna merata. lalu bulat2 kan sesuai selera dan berikan gula merah ditengahnya lakukan sampai habis.
- Lalu rebus air dipanci, setelah mendidih masukan adonan bola2 tadi kedalam air masak sampai mengapung. kalo mengapung itu tandanya sudah masak. lalu angkat dan tiriskan kemudian gulingkan diatas kelapa parut yg sudah dikukus.Selesai dan dapat dinikmati...
Camilan ini diproses dengan cara dikukus sehingga sehat. Berikut resep sehat klepon ubi jalar. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.