Kepiting Rajungan Saos Padang Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Kepiting Rajungan Saos Padang menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kepiting Rajungan Saos Padang
- Kemudian 1/2 dari rajungan (seplastik).
- Anda membutuhkan 2 dari daun salam.
- Anda membutuhkan 2 dari daun jeruk.
- Kemudian 3 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 dari cabai setan.
- Kemudian 6 dari cabai merah.
- Kemudian 3 sdm dari saos tiram.
- Anda membutuhkan 4 sdm dari saos tomat.
- Kemudian 3 sdm dari saos sambal.
- Kemudian 1 butir dari telur.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air.
Langkah-langkah Pembuatan Kepiting Rajungan Saos Padang
- Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan..
- Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur..
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum..
- Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat..