Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese) menggunakan 17 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)
- Anda membutuhkan dari Bahan Roti :.
- Kemudian 250 gr dari terigu pro tinggi (sy cakra).
- Anda membutuhkan 30 gr dari gula pasir (butiran halus).
- Kemudian 3 gr dari ragi instan (sy fermipan).
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 125 ml dari air es.
- Kemudian Sejimpit dari garam.
- Persiapkan 30 gr dari butter/margarin.
- Anda membutuhkan dari Garlic Sauce/Olesan :.
- Anda membutuhkan 50 gr dari margarin asin, lelehkan (sy blueband).
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Kemudian 1 sdm dari Kental Manis.
- Kemudian 1/2 sdt dari madu.
- Persiapkan 1 sdt dari parsley kering (sesuai selera).
- Kemudian 1 siung dari bawang putih, cincang (boleh tambah sesuai selera).
- Kemudian dari Isian :.
- Anda membutuhkan bag dari Cheese spread/keju oles (sy homemade), masukkan ke piping.
Langkah-langkah Pembuatan Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)
- Buat roti, Campur terigu, gula pasir, ragi instan & kuning telur, aduk rata. Tuang air es, uleni hingga 1/2 kalis. Masukkan butter dan garam..
- Mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan @±50 gr (bagi 8). Bulat²kan adonan. Diamkan ±30 menit..
- Kempiskan adonan, lalu rounding/bulatkan adonan hingga mulus. Tata di loyang yg sdh di oles. Tutup adonan. Proofing lg/diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- Panaskan oven suhu 150°C (sesuaikan oven masing² yah). Oles permukaan roti dg air. Panggang hingga matang. Keluarkan roti dan langsung oles dg butter/margarin..
- Buat Garlic Sauce : Campur semua bahan, aduk rata. Siapkan keju spread..
- Penyelesaian : Belah roti 6 bagian tanpa putus. Semprot keju oles di sela² belahan. Lakukan sampe selesai.
- Oles/siram permukaan roti dg garlic sauce. Tata kembali di loyang. Panggang ±10 menit (sesuaikan oven masing²).
- Korean Garlic Bread siap di santap..
- Hasil 8 buah roti. Happy baking 💕💕.