Korean Garlic Cheese Bread (Chijeu Ppang) Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread (Chijeu Ppang) menggunakan 21 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Korean Garlic Cheese Bread (Chijeu Ppang)
- Anda membutuhkan dari Bahan Roti :.
- Kemudian 500 gr dari tepung cakra kembar.
- Kemudian 60 gr dari gula pasir.
- Kemudian 3 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan 2 butir dari kuning telur.
- Kemudian 250 ml dari susu UHT.
- Anda membutuhkan 4 sdm dari margarin.
- Persiapkan sejumput dari garam.
- Persiapkan dari Bahan Cheese :.
- Kemudian 300 gr dari creamcheese.
- Persiapkan 50 ml dari whippingcream/susu cair.
- Persiapkan 2 sdm dari gula halus.
- Kemudian dari Bahan Celupan Garlic :.
- Kemudian 1 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 100 gr dari butter leleh.
- Anda membutuhkan 30 ml dari susu cair.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan sejumput dari garam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih cincang halus.
- Kemudian secukupnya dari bubuk parsley kering mix oregano.
- Kemudian 1 sdm dari madu (boleh skip).
Langkah-langkah Pembuatan Korean Garlic Cheese Bread (Chijeu Ppang)
- Campurkan semua bahan roti ke dalam standmixer kecuali butter/margarin lalu mixer dengan speed sedang lalu ganti menjadi speed tinggi hingga menyatu dan stgh kalis..
- Matikan mixer lalu tambahkan margarin/butter dan sejumput gara lalu uleni kembali selama 20-25menit hingga kalis elastis..
- Bulatkan dan diamkan adonan selama lebih krg 15 menit agar adonan lebih bagus..
- Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian @70gr masing2 adonan selanjutnya diamkan selama krg lebih 1jam di dalam loyang yang sudah dioles dengan butter atau diberi baking papper..
- Lalu panggang adonan selama 30menit hingga mengembang..
- Cream cheese : siapkan creamcheese lalu limaykan menggunakan spatula, masukkan gula dan whipping cream lalu aduk hingga tercampur rata selanjutnya masukkan ke dalam pipping bag yg sudah dipotong ujungnya untuk disemprotkan diroti..
- Celupan Garlic : Kocok telur, lelehkan butter/margarin dan tambahkan semua bahan lalu aduk hingga rata..
- Setelah roti dipanggang belah menjadi 6 atau 8 bagian. Lalu semprotkan creamcheese ditiap bagian selanjutnya celupkan kedalam garlic hingga semua selesai. Panggang krg lebih 5-7menit hingga celupan sedikit mengering..