Korean Garlic Cheese Bread Cara Luna Maya. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.

Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. Berupa roti bun yang diberi isian keju krim (cream cheese) dan balutan saus bawang putih. Karenanya roti ini memiliki aroma gurih yang kuat. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 25 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Korean Garlic Cheese Bread

Persiapkan 250 gr dari tepung terigu (cakra kembar).
Kemudian 2 butir dari KUNING telur.
Kemudian 2 sdm dari tepung maizena (nggak munjung² banget).
Kemudian 2 sdm dari gula pasir.
Kemudian 1 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 1 1/2 sdt dari ragi instan (fermipan/saf).
Kemudian 130 ml dari air suhu ruang.
Kemudian 30 gram dari / 1sdm margarin/mentega.
Persiapkan 27 gram dari susu bubuk (kalo gaada skip aja).
Persiapkan dari Bahan Saus Keju.
Anda membutuhkan 50 gram dari mentega.
Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
Anda membutuhkan 220 ml dari susu cair.
Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gula.
Persiapkan 1 sdt dari garam (keju udah asin skip aja).
Kemudian 100 gr dari keju cheedar diparut.
Anda membutuhkan dari Saus Bawang.
Kemudian 100 gram dari mentega/margarin cair.
Anda membutuhkan 5 buah dari bawang putih dicincang (parut boleh).
Kemudian 1 sdm dari daun parsley cincang (seledri).
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
Kemudian 1/2 sdm dari gula pasir.
Persiapkan 1 butir dari telur kocok lepas.
Kemudian 1 sdm dari saus tomat/sambal.

Korean Cheese Garlic Bread (instant kurir dan same day kurir). Korean cream cheese garlic bread original terlaris/roti garlic korea. Turn plain french bread into cheesy, garlicky perfection with the best Cheesy Garlic Bread recipe. With three kinds of cheese, herbs and tons of garlic, this is the Homemade Garlic Bread is one of those recipes that everyone seems to know how to make.

Cara Mebuat Korean Garlic Cheese Bread

Untuk roti (dengan metode autolisis) masukkan semua bahan roti KECUALI garam, margarin, dan ragi instan, aduk sampai rata saja tidak usah sampai kalis elastis, lalu diamkan selama 6-8jam ditutup dengan kain atau plastik wrap. Setelah -+ 8 jam adonan akan elastis sendiri..
Setelah 8 jam, masukkan ragi instan yang diberi 2 sdt air hangat hingga menjadi pasta, lalu uleni hingga ragi tercampur. Setelah itu masukkan garam dan margarin/mentega secara bertahap. Uleni sekitar 5 menit saja karena adonan sudah bagus..
Setelah diuleni diamkan adonan dan tutup dengan kain atau plastik selama -+30 mnt atau sampai mengembang 2x lipat.
Setelah adonan mengembang kempiskan lalu bentuk bulat bulat dengan berat masing² 50 gram. Taruh diatas loyang yang dialasi kertas roti bisa juga dioles mentega atau minyak. Proofing adonan selama 30 mnt. Lalu masukkan kedalam oven..
Oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil selama -+30 mnt. Sering² dicek karena oven masing masing berbeda. Oven listrik 180°-200° selama 25 menit. Sering² dicek juga. Setelah matang olesi atasnya dengan mentega atau minyak..
Untuk saus keju, masukkan mentega panaskan sampai cair dengan api sedang lalu masukkan tepung, masak dahulu tepung terigu sampai hampir kecoklatan, lalu masukkan susu cair masak hingga pinggirannya mendidih. Setelah itu matikan api masukkan keju parut, gula, dan garam. Aduk² lalu nyalakan api kecil, aduk sampai tercampur rata. Jika keju masih bergerindil bisa diblender supaya lebih halus..
Untuk saus bawang, masukkan semua bahan aduk merata..
Siapkan roti, belah jadi 6 bagian jangan sampai bawahnya putus, masukkan saus keju di sela² potongan, lalu oleskan saus bawang atau bisa juga dicelup ke saus bawang..
Panggang lagi selama 5 mnt. Roti siap dihidangkan. Lebih nikmat selagi masih hangat teman-teman..

It's pretty easy to make the basic recipe. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. A cross between garlic bread and pizza, cheesy bread is a quick, easy, and delicious party snack. Slice loaf of bread in half horizontally, lay crust side down on a foil-lined baking sheet.