Korean garlic cheese bread Cara Luna Maya. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.
Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. Berupa roti bun yang diberi isian keju krim (cream cheese) dan balutan saus bawang putih. Karenanya roti ini memiliki aroma gurih yang kuat. Anda dapat memasak Korean garlic cheese bread menggunakan 21 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Korean garlic cheese bread
- Kemudian dari Bahan roti:.
- Kemudian 500 gr dari tepung cakra.
- Persiapkan 20 gr dari susu bubuk.
- Anda membutuhkan 60 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 8 gr dari ragi instan.
- Kemudian 360 gr dari cairan (2 butir telur + air es/air dingin).
- Kemudian 60 gr dari margarin.
- Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan dari Bahan filling:.
- Anda membutuhkan 1 kotak dari keju cheddar.
- Persiapkan 400 ml dari susu cair.
- Kemudian 4 sdm dari tapioka.
- Kemudian 1 sdm dari margarin.
- Persiapkan 5 sdm dari gula halus.
- Anda membutuhkan dari Saus garlic:.
- Persiapkan 75 gr dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 200 gr dari margarin leleh.
- Kemudian 2 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 2 sachet dari skm.
- Persiapkan 1 sdm dari madu.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari parsley dah thyme.
Korean Cheese Garlic Bread (instant kurir dan same day kurir). Korean cream cheese garlic bread original terlaris/roti garlic korea. Turn plain french bread into cheesy, garlicky perfection with the best Cheesy Garlic Bread recipe. With three kinds of cheese, herbs and tons of garlic, this is the Homemade Garlic Bread is one of those recipes that everyone seems to know how to make.
Cara Mebuat Korean garlic cheese bread
- Buat biang raginya terlebih dahulu, larutkan gula pasir dgn air hangat secukupnya, aduk sampai gula benar-benar larut lalu masukkan ragi, aduk rata lalu diamkan sampai ragi berbusa..
- Setelah ragi berbusa timbang bahan biang, telur dan air dingin sampai beratnya 360gr..
- Masukkan tepung terigu dan cairan yg sudah di timbang tadi ke dalam wadah, mix/uleni sampai setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam, mix sampai kalis elastis..
- Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Membuat filling, blender keju dan susu cair sampai halus, lelehkan margarin masukkan keju yang sudah dihaluskan dengan susu cair, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan tapioka yg sebelumnya sudah dilarutkan dengan air, aduk-aduk hingga mengental. Setelah mengental angkat dan dinginkan..
- Kalau ingin cream cheese lebih halus setelah dingin bisa di blender lagi atau di saring, lalu tambahkan gula halus kocok menggunakan whisk sampai lembut. Masukkan dalam plastik segitiga, filling keju siap digunakan..
- Adonan sudah mengembang, kempeskan adonan lalu timbang masing-masing dengan berat 55-60gr. Diamkan lagi sampai mengembang..
- Panaskan oven, setelah panas panggang roti sampai matang. Dan dinginkan..
- Membuat saus garlic, haluskan bawang putih masukkan ke dalam wadah, lelehkan margarin dan tuang ke dalam wadah bawang putih tadi. Masukkan telur, skm, madu, parsley dan thyme aduk sampai semua nya tercampur rata. Siap digunakan.
- Setelah roti dingin, belah roti tapi jangan sampai putus untuk memasukkan filling keju..
- Setelah semua roti selesai dibelah, celupkan dalam saus garlic atau boleh di oles, lalu isi filling keju, taburkan parsley diatasnya. Panggang lagi sebentar sampai aroma bawang putih nya tercium..
It's pretty easy to make the basic recipe. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. A cross between garlic bread and pizza, cheesy bread is a quick, easy, and delicious party snack. Slice loaf of bread in half horizontally, lay crust side down on a foil-lined baking sheet.