KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) Cara Luna Maya. I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina Hermawan ini memberikan alternatif panggang dengan panci jika tidak memiliki oven. Panaskan mentega dan tepung dalam wajan anti lengket lalu masak hingga.
Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Korean cream cheese garlic bread original/ roti. Bread/Bun untuk Korean garlic cheese (Bun saja). Anda dapat membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns) menggunakan 26 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)
- Kemudian dari Bahan Roti "Santan Buns" :.
- Anda membutuhkan 250 gr dari Tepung Protein Tinggi.
- Anda membutuhkan 10 gr dari Susu Bubuk.
- Kemudian 35 gr dari Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 5 gr dari Ragi.
- Anda membutuhkan 1 butir dari Kuning Telur.
- Anda membutuhkan 30 gr dari Santan Kental.
- Anda membutuhkan 120 ml dari Susu Cair Plain.
- Persiapkan 30 gr dari Unsalted Butter.
- Kemudian 1/4 sdt dari Garam.
- Persiapkan dari Bahan Olesan Roti :.
- Kemudian 1 dari Kuning Telur + 1 sdm Susu Cair Plain (aduk rata).
- Kemudian dari Bahan "Cheese Bechamel Sauce" :.
- Persiapkan 50 gr dari Butter.
- Kemudian 4 sdm dari Tepung Terigu Protein Sedang.
- Persiapkan 200 ml dari Susu Cair Plain.
- Persiapkan 100 gr dari Keju Edam (parut).
- Persiapkan 1 dari sdm/ 15 gr Gula Pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari Garam Halus.
- Persiapkan dari Bahan "Garlic Butter Sauce" :.
- Kemudian 130 gr dari Unsalted Butter (cairkan).
- Anda membutuhkan 5 dari siung/ 30 gr Bawang Putih (cincang).
- Anda membutuhkan 1 dari sdm/ 4 gr Daun Parsley Fresh (cincang).
- Anda membutuhkan 1 butir dari Telur (ukuran kecil).
- Anda membutuhkan 30 gr dari Susu Kental Manis.
- Persiapkan 20 gr dari Madu.
Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Korean garlic cheese bread kini tengah viral. Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera.
Cara Mebuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)
- Campur semua bahan kering (tepung, ragi, susu bubuk, gula pasir), aduk rata..
- Dalam bowl lain, campur dan aduk jadi satu bahan cair (kuning telur, santan, susu cair), lalu tuang kedalam bowl bahan kering, aduk dan uleni hingga setengah kalis..
- Lalu masukkan butter dan garam, uleni atau mixer dengan speed rendah ketinggi sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain lap bersih, biarkan proofing +- 1 jam atau sampai mengembang 2x..
- Kempiskan adonan dengan cara ditinju, lalu ambil beberapa adonan, timbang masing2 seberat 55 gr, bulatkan dan tata diloyang, proofing 15 menit atau sampai mengembang, lalu beri olesan kuning telur, lalu oven dengan suhu 200° selama 15 menit. Angkat, dinginkan..
- CARA MEMBUAT "CHEESE BECHAMEL SAUCE" : 1. Panaskan butter diatas api kecil lalu masukkan terigu sambil diaduk terus agar tidak gosong, lalu masukkan gula dan garam, aduk rata. 2. Tuang susu cair, aduk dan masak hingga sedikit mengental, lalu masukkan parutan keju, masak hingga kental, angkat, biarkan hangat, masukkan dalam piping bag, sisihkan..
- CARA MEMBUAT "GARLIC BUTTER SAUCE" : 1. Lelehkan butter, sisihkan hingga suhu ruang, masukkan semua bahan, aduk rata..
- PENYELESAIAN : 1. Belah bagian tengah roti, potong sampai kedasar roti tapi jangan sampai putus atau terpotong menjadi 2 bagian, 2. Lalu belah lagi membentuk bintang *, dibelah menjadi 3 belahan. 3. Buka tiap belahan roti, spuitkan atau isi dengan keju, isi disetiap sisi belahan roti. 4. Lalu celupkan di saus garlic butter, tata diloyang, dan panggang selama 7-10 menit disuhu 170°. Lakukan tahap ini sampai roti habis. Dinginkan dan sajikan..
Berupa roti bun yang diberi isian. Quick Cheesy Garlic Bread is like the world's easiest and therefore BEST grilled cheese! This Cheesy Garlic Bread has been pictured repeatedly on my website since the beginning of time. I want to tell you that's because I'm so addicted to it. Here's what you need: butter, garlic, parmesan cheese, shredded monterey jack cheese, shredded cheddar cheese, fresh green onion, baguette.