Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis Cara Luna Maya. Assalamualaikum semuanya kali ini saya membuat Korean garlic bread cream cheese versi ekonomis, rasanya juga enak walau dengan bahan ekonomis bahan-bahan. Siapa nih yang sudah lama nungguin Roti kece kekinian ini versi Bunda Mirza?? Yuk disimak videonya, Korean Garlic Cheese.
Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina Hermawan ini memberikan alternatif panggang dengan panci jika tidak memiliki oven. Panaskan mentega dan tepung dalam wajan anti lengket lalu masak hingga. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis menggunakan 24 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis
- Persiapkan dari Bahan Soft Bread.
- Anda membutuhkan 280 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Kemudian 3 gr dari ragi instant (saya pakai merk fermipan).
- Anda membutuhkan 30 gr dari gula pasir.
- Kemudian 180 gr dari telur ayam & susu UHT full cream (campur).
- Persiapkan 30 gr dari margarine (saya pakai blueband cake & cookie).
- Kemudian dari Bahan Olesan Soft Bread.
- Anda membutuhkan 1 butir dari kuning telur.
- Kemudian 1 sdm dari susu UHT full cream.
- Kemudian dari Bahan Cream Cheese Homemade (Bechamel).
- Kemudian 165 gr dari keju kraft milky soft (parut).
- Anda membutuhkan 60 gr dari keju kraft cheddar (parut).
- Persiapkan 50 gr dari butter (saya pakai merk anchor).
- Anda membutuhkan 4 sdm dari tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Anda membutuhkan 200 ml dari susu UHT full cream.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam halus.
- Kemudian 15 gr dari gula pasir.
- Persiapkan dari Bahan Garlic Butter Sauce.
- Kemudian 130 gr dari margarine (saya pakai merk blueband cake & cookie).
- Persiapkan 35-40 gr dari / 7 siung bawang putih (cincang/uleg kasar).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari parsley kering.
- Anda membutuhkan 40 gr dari / 1 sachet susu kental manis (saya pakai frisian flag).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari madu.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
Lihat juga resep 🌹 Korean Cheese Garlic Bread enak lainnya! Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling.
Cara Mebuat Korean Garlic Cheese Bread Versi Ekonomis
- Cara Membuat Soft Bread: Siapkan wadah. Campur tepung cakra, gula, dan ragi. Tambahkan susu UHT dan telur ayam. Aduk hingga setengah kalis dengan spatula..
- Tambahkan margarine. Uleni lagi hingga benar-benar kalis/tidak lengket di tangan dan elastis. Bisa ditambahkan tepung cakra sedikit jika masih lengket. Tutup wadah dengan lap/kain bersih. Diamkan ± 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
- Kempiskan adonan (lihat gambar). Bagi adonan menjadi 6 bagian (jangan ditarik). Bulatkan adonan dan tata di loyang yang sudah dialasi dengan kertas kue. Biarkan ± 15 menit sampai adonan mengembang kembali..
- Campur semua bahan olesan soft bread. Olesi soft bread sehingga tampak cantik mengkilap permukaannya..
- Panaskan oven. Masukkan soft bread ke dalam oven. Atur suhu 200° C dengan api atas bawah selama 15 menit. Jika sudah matang keemasan, keluarkan soft bread dari oven dan dinginkan..
- Belah sayat soft bread menjadi 6 bagian, jangan sampai terputus..
- Cara Membuat Cream Cheese Homemade (Bechamel): Panaskan butter hingga mencair. Tambahkan tepung segitiga, aduk cepat agar tidak overcook. Masukkan gula, garam, susu UHT, keju milky soft, dan keju cheddar. Aduk hingga mengental seperti krim. Matikan api, tunggu sampai dingin. Siapkan pipping bag. Masukkan adonan ke dalamnya, lubangi ujungnya, dan ikat bagian atasnya. Sisihkan..
- Cara Membuat Garlic Butter Sauce: Lelehkan margarine dengan cara steam (lihat gambar), dinginkan. Siapkan wadah, masukkan semua bahan garlic butter sauce, aduk hingga rata..
- Beri cream cheese (bechamel) pada sela-sela soft bread sepenuh mungkin hingga roti tampak merekah..
- Celupkan soft bread ke garlic butter sauce hingga merata ke seluruh permukaan. Tata di loyang, beri topping sesuka hati (saya pakai sedikit mozarella). Atur oven di suhu 170° C api atas saja selama 10-15 menit. Matikan oven, keluarkan roti dari oven, dan siap santap ❤.
Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. Berupa roti bun yang diberi isian keju krim (cream cheese) dan balutan saus bawang putih. Karenanya roti ini memiliki aroma gurih yang kuat. Korean cream cheese garlic bread original/ roti.