Korean Garlic Cheese Bread Cara Luna Maya. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.

Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. Berupa roti bun yang diberi isian keju krim (cream cheese) dan balutan saus bawang putih. Karenanya roti ini memiliki aroma gurih yang kuat. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 22 resep dan 17 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Korean Garlic Cheese Bread

Anda membutuhkan dari Bahan Roti:.
Persiapkan 250 gr dari Tepung protein tinggi.
Kemudian 1 btr dari Telur.
Kemudian 2 sdt dari Ragi instan.
Kemudian 1/2 sdm dari Bread improver.
Anda membutuhkan 3 sdm dari Gula pasir.
Anda membutuhkan 1 sdt dari Garam.
Persiapkan 50 gr dari Margarin.
Kemudian 1 sdm dari Susu cair.
Persiapkan 120 gr dari Air es batu.
Persiapkan dari Bahan Garlic Butter:.
Anda membutuhkan 150 gr dari Margarin.
Kemudian 1 btr dari Telur.
Kemudian 8 siung dari Bawang putih, cincang.
Anda membutuhkan 1 sdm dari Susu kental manis.
Kemudian 2 sdm dari Seledri, cincang halus; peras dengan kain kasa.
Kemudian 1/2 sdt dari Garam.
Kemudian dari Bahan Cream Cheese:.
Anda membutuhkan 170 gr dari Keju (Prochiz).
Anda membutuhkan 2 sdm dari Gula halus.
Persiapkan 110 ml dari Susu cair.
Persiapkan 1 sdm dari Maizena.

Korean Cheese Garlic Bread (instant kurir dan same day kurir). Korean cream cheese garlic bread original terlaris/roti garlic korea. Turn plain french bread into cheesy, garlicky perfection with the best Cheesy Garlic Bread recipe. With three kinds of cheese, herbs and tons of garlic, this is the Homemade Garlic Bread is one of those recipes that everyone seems to know how to make.

Langkah-langkah Pembuatan Korean Garlic Cheese Bread

Siapkan bahan roti. Campur es batu, garam, telur dan susu cair, aduk rata..
Siapkan kok adonan, masukkan 250 gr tepung protein tinggi, 3 sdm gula pasir, 1 sdm Bread improver, 2 sdt ragi instan. Aduk hingga 1 menit..
Buatlah seperti kawah. Tuang cairan (campuran es batu, garam, telur dan susu cair) 110 ml s/d 150 ml, sedikit demi sedikit..
Adon hingga tercampur rata. Jangan khawatir adonan lengket, adon terus. Tambahkan 50 gr margarin, masukkan sedikit demi sedikit. Adon hingga 60 menit. Adon terus seperti mencuci kain dengan tangan.. 😁.
Adonan dihempaskan. Bentuk adonan sudah dirasa elastis, tarik adonan. Jika tidak putus berarti adonan dapat dibilang kalis. Gunakan margarin ke tangan agar adonan tidak lengket..
Lipat ke bawah adonan agar saat mengembang rapi. Tutup dengan plastik wrap/serbet bersih. Fermentasi I > 60 menit..
Setelah 60 menit. Buang angin dari adonan, dengan cara dikempeskan dengan tangan. Jika adonan terasa lengket, beri mentega ke tangan. Potong adonan 4 bagian..
Olesi meja kerja dengan mentega. Potong kembali adonan menjadi 8 bagian, dari ujung kelingking sampai jempol akan membuat adonan menjadi bulat..
Siapkan loyang telah diolesi margarin. Beri jarak antara adonan. Tutup adonan menggunakan serbet bersih. Fermentasi II > 30 menit..
Siapkan bahan cream cheese. Blender semua bahan, sisihkan..
Setelah 30 menit. Siapkan bahan olesan roti; 1 kuning telur dan 1 sdm air. Olesi diatas roti. Kemudian Oven ±45 menit..
Setelah 45 menit. Olesi permukaan roti dengan margarin, agar kelihatan mengkilap..
Potong roti menjadi 6 bagian, sisihkan..
Siapkan bahan Garlic Butter. Lelehkan margarin, tambah 1 btr telur, 8 siung bawang putih cincang, 2 sdm seledri cincang, 1/2 sdt garam, dan 1 sdm susu kental..
Siram bagian dalam roti dengan garlic butter. Beri cream cheese. Siram kembali dengan garlic butter..
Taburi sedikit seledri cincang. Taburi merica bubuk sedikit (bubuk cabe "sesuai selera"). Siap untuk di oven ±10 menit s/d 15 menit..
Setelah dioven. Siap dihidangkan. Tekstur roti lembut banget.. 😉.

It's pretty easy to make the basic recipe. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. A cross between garlic bread and pizza, cheesy bread is a quick, easy, and delicious party snack. Slice loaf of bread in half horizontally, lay crust side down on a foil-lined baking sheet.