Korean Garlic Cheese Bread Cara Luna Maya. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.

Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. Berupa roti bun yang diberi isian keju krim (cream cheese) dan balutan saus bawang putih. Karenanya roti ini memiliki aroma gurih yang kuat. Anda dapat memasak Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 24 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Korean Garlic Cheese Bread

Persiapkan dari A. Bahan Roti.
Kemudian 250 gram dari tepung protein sedang (me: mix protein tinggi+sedang).
Kemudian 1 dari kuning telur (me: 1 telur utuh).
Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir (me: 40 gram).
Anda membutuhkan 1 sdt dari ragi (me: 1 sdm).
Persiapkan 50 gram dari margarine (me: 3 sdm butter).
Kemudian 100 ml dari air es (me: 80 ml santan instan+air jadi 120 ml).
Kemudian dari Me: 2 sdm susu bubuk (optional).
Kemudian dari Me: Seujung sendok teh garam.
Kemudian dari B. Bahan Saus Bachamel.
Persiapkan 50 gram dari margarine (me: 2 sdm butter).
Kemudian 250 ml dari susu (me: susu bubuk 1 sachet+ campur air hingga 250 ml).
Kemudian 3 sdm dari tepung terigu (me: 2 sdm maizena).
Anda membutuhkan 1 sdm dari gula pasir.
Kemudian 1 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 100 gram dari keju parut.
Persiapkan dari C. Bahan Olesan Garlic.
Anda membutuhkan 150 gram dari margarine (me: 2 sdm minyak goreng).
Kemudian 1 butir dari telur (me: enggak pake).
Persiapkan 1 sdt dari parseley/seledri (me: 1sdm cincangan daun seledri).
Persiapkan 4 butir dari bawang putih (me: 1/2 sdt bubuk bawang putih).
Kemudian 2 sdm dari skm.
Anda membutuhkan dari Me: sejumput garam.
Kemudian dari Me: 1 sdt air masak.

Korean Cheese Garlic Bread (instant kurir dan same day kurir). Korean cream cheese garlic bread original terlaris/roti garlic korea. Turn plain french bread into cheesy, garlicky perfection with the best Cheesy Garlic Bread recipe. With three kinds of cheese, herbs and tons of garlic, this is the Homemade Garlic Bread is one of those recipes that everyone seems to know how to make.

Langkah-langkah Pembuatan Korean Garlic Cheese Bread

Pertama buat adonan roti, campur semua bahan kecuali air, butter dan garam. Aduk rata bahan keringnya. Lalu campurkan santan+air dan 1 butir telur, aduk rata kemudian tuangkan dalam bahan kering tadi, aduk dan uleni menggunakan tangan. Sesekali banting-banting adonan, untuk yang punya mixer bisa juga digunakan ya hasilnya akan jauh lebih bagus..
Setelah tercampur masukkan butter dan garam uleni kembali sampai adonan tidak lengket di tangan. Kemudian istirahatkan selama 30 menit tutup dengan kain atau plastik wrap dan letakkan di atas rice cooker (aku bikin pagi hari dan suhu masih dingin) maaf lupa mendokumentasikannya 🙏🙏🙏.
Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat saus bachamelnya. Campurkan semua bahan kecuali butter. Aduk sambil dimasak diatas kompor, setelah agak mengental masukkan butter aduk hingga tercampur rata..
Langkah berikutnya kita buat bahan olesan, campur semua bahan, aduk rata. (Maaf lupa dokumentasi).
Setelah adonan roti mengembang, panaskan oven dengan memasukkan loyang berisi air di bagian bawah raknya agar roti masak namun tetap lembab. Gunakan api sedang (saya terlanjur api besar agak sedikit lebih tua warnanya)..
Lalu timbang adonan kurang lebih 50 gram atau lebih. Aku rata-rata 50-56 gram. Bentuk bulat lalu gilas kembali adonan dan bentuk bulat kembali. Setelah semua dibentuk oles dengan bahan olesan sebelum dipanggang..
Setelah dioles panggang roti dalam oven hingga wangi dan kulit luar kecoklatan..
Setelah roti masak, dinginkan lalu belah bagian atasnya menjadi 6 bagian tanpa putus bagian bawahnya. Lalu isi belahannya dengan saus yang sudah dimasukkan dalam piping bag.
Isi semua bagian yang terbelah lalu oles kembali dengan bahan olesan garlic lalu oven selama 15 menit dengan api kecil..
Setelah 15 menit keluarkan dari oven, oles dengan margarine dan roti siap di sajikan. Selamat mencoba..

It's pretty easy to make the basic recipe. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. A cross between garlic bread and pizza, cheesy bread is a quick, easy, and delicious party snack. Slice loaf of bread in half horizontally, lay crust side down on a foil-lined baking sheet.