Kulit Ayam Krispi Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Kulit Ayam Krispi menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Kulit Ayam Krispi
- Persiapkan 250 gr dari kulit ayam, bersihkan & iris sesuai selera.
- Persiapkan 1 dari putih telur.
- Persiapkan 200 ml dari air es.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap.
- Persiapkan dari ⚘Bahan Tepung.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung sajiku golden crispy.
- Kemudian 3 sdm dari tepung cakra.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
Cara Mebuat Kulit Ayam Krispi
- Balur kulit ayam yang sudah di bersihkan dengan bawang putih halus, garam & penyedap. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap.
- Campur semua bahan tepung, aduk rata.
- Ambil 1 sdm muncung bahan tepung, tambahkan air es & putih telur. Kocok rata. Encer saja.
- Ambil kulit ayam yang sudah didiamkan, balur ke tepung kering gulingkan, lalu celupkan ke tepung basah & terakhir gulingkan kembali ke tepung kering. Lakukan sampai habis.
- Masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan / matang. Angkat.
- Sajikan kulit ayam krispi.