Kwetiaw Goreng Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 12 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Kwetiaw Goreng
- Anda membutuhkan 1 bungkus dari kwetiaw basah (500gr).
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdt dari minyak wijen.
- Kemudian 1 sdm dari saus tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 5 buah dari bawang putih, geprek cincang halus.
- Kemudian 100 gr dari Toge.
- Kemudian 100 gr dari sawi hijau (saya pakai sawi keriting).
- Kemudian 150 gr dari daging sapi, potong kecil kecil.
- Kemudian 2 butir dari telur.
Langkah-langkah Pembuatan Kwetiaw Goreng
- Cuci kwetiaw, lalu tiriskan. Masukkan kwetiaw dalam wadah, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur, garam dan merica, biarkan 10-15 menit.
- Orak arik telur, sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging aduk hingga berubah warna, tambahkan air sekitar 200 ml, biarkan sampai daging agak matang.
- Setelah daging matang dan air menyusut, masukkan telur orak arik, lalu kwetiaw, aduk aduk. Kemudian masukkan sawi, lalu toge. Koreksi rasa, bila sudah pas sajikan segera, yummy 🥰.