Resep: Nikmat Kwetiaw Goreng Cara Luna Maya

Kwetiaw Goreng Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 20 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Kwetiaw Goreng

1. Kemudian 1 bks dari Kwetiaw, rendam air panas dan tiriskan.
2. Anda membutuhkan 200 gram dari daging sapi slice.
3. Persiapkan 1 bh dari bawang bombai iris tipis.
4. Anda membutuhkan 2 bh dari bawang putih potong dadu.
5. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek potong dadu.
6. Persiapkan 2 bh dari cabe merah keriting.
7. Persiapkan 2 bh dari cabe hijau keriting.
8. Kemudian 1 batang dari daun bawang.
9. Anda membutuhkan 1/4 bagian dari kol potong.
10. Anda membutuhkan 1 ikat dari sawi hijau atau sayuran hijau lain sesuai selera.
11. Persiapkan dari Bumbu seasoning :.
12. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
13. Kemudian 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
14. Kemudian 1 sdm dari Saori Saos Tiram.
15. Kemudian 1 sdm dari Gula Pasir.
16. Persiapkan 1 sdt dari Minyak Wijen.
17. Kemudian 2 sdm dari Kecap Manis.
18. Kemudian 1 sdm dari Saos Cabe Botolan.
19. Anda membutuhkan 100 ml dari air.
20. Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak goreng.

Cara Mebuat Kwetiaw Goreng

1. Rendam kwetiaw dalam air mendidih 1 menit tambah 1 sdm minyak goreng dan sejumput garam, tiriskan, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu lalu masukkan jahe dan bawang putih aduk rata..
3. Masukkan daging slice masak sampai berubah warna beri sedikit air dan bumbu seasoning kecuali kecap manis, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut..
4. Masukkan sayuran, cabe dan bawang daun aduk rata, lalu masukkan kwetiaw beri kecap manis aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai matang..
5. Hidangkan panas².