Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung
- Kemudian 500 gr dari rebung.
- Persiapkan 1 bungkus dari santan kara.
- Persiapkan 500 CC dari air.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari gula.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu ayam.
- Persiapkan 20 dari cabe rawit (opsional).
- Persiapkan dari Bumbu dihaluskan.
- Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 2 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 3 dari kemiri.
- Anda membutuhkan 3 dari cabai keriting.
Langkah-langkah Pembuatan Sayur Rebung santan pedas / Blendi Rebung
- Cuci bersih rebung, lalu beri garam diremas2 agar bau nya hilang. Setelah itu dicuci lagi dan direbus sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sebentar setelah itu masukkan rebung.
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu ayam. Biarkan sampai air tinggal sedikit..
- Masukkan santan dan cabai rawit. Aduk2 agar santannya tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah enak. Matikan kompor.
- Sayur rebung siap untuk dihidangkan. Lebih enak lagi jika ditambahi udang rebon, cm karena pas tidak ada stok jadi saya skip..