Resep: Yummy Lodeh Rebung Daging Pedas Cara Luna Maya

Lodeh Rebung Daging Pedas Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Lodeh Rebung Daging Pedas menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Lodeh Rebung Daging Pedas

1. Kemudian dari Rebung 2000an.
2. Persiapkan dari Kacang panjang.
3. Anda membutuhkan dari Daging sapi potong kecil2.
4. Anda membutuhkan 500 ml dari air.
5. Anda membutuhkan 2 sdm dari ebi.
6. Kemudian dari Daun salam.
7. Anda membutuhkan dari Lengkuas geprek.
8. Anda membutuhkan dari Santan kental (bisa pakai sasa atau kara).
9. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
10. Anda membutuhkan 4 dari cabe keriting.
11. Anda membutuhkan 6 dari cabe rawit.
12. Kemudian 4 siung dari bawang merah.
13. Kemudian 2 siung dari bawang putih.
14. Kemudian 2 butir dari kemiri.
15. Kemudian 1 sdt dari ketumbar bubuk.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
17. Kemudian secukupnya dari Gula.
18. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
19. Kemudian secukupnya dari Kaldu bubuk.

Cara Mebuat Lodeh Rebung Daging Pedas

1. Didihkan air untuk merebus rebung, tambah sedikit gula dan garam. Masukkan rebung dan rebus hingga matang (lemas). Tiriskan.
2. Siapkan bahan2. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama lengkuas dan daun salam.
3. Jika bumbu sudah matang dan harum masukkan air dan daging yg telah dipotong2. Tunggu hingga daging setengah matang.
4. Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga matang baru masukkan rebung yg telah ditiriskan.
5. Masukkan ebi dan santan kental. Tunggu hingga mendidih sekali sambil koreksi rasa.