Mie goreng Telur Cara Luna Maya. Buat kamu penggemar mie instan, cobain yuk masak mie goreng sendiri tapi gak pake bumbu MSG yang tidak sehat itu. Iya, kita bisa masak mie gorengnya. Untuk membuat mie goreng telur yang satu ini, aku justru mencoba opsi yang lumayan vegetarian-friendly meskipun masih menggunakan telur ayam.
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita Didihkan air, rebus mie telur sesuai petunjuk. Tiriskan. ( Di Indonesia anda bisa memakai mie. Resep mie goreng dengan campuran telur goreng di dalamnya wajib Anda coba. Anda dapat memasak Mie goreng Telur menggunakan 17 resep dan 12 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Mie goreng Telur
- Anda membutuhkan 1 lempeng dari mie telur cap 3 ayam.
- Kemudian 1 buah dari wortel,iris kecil2.
- Anda membutuhkan 4 buah dari daging baso, iris tipis2.
- Persiapkan Secukupnya dari kol, iris tipis2.
- Anda membutuhkan 1 buah dari daun bawang, iris2.
- Persiapkan 2 batang dari seledri, iris2.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari masako.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 buah dari cabe rawit (campur cabe rawit hijau,cabe rawit merah).
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan 1 butir dari telur,kocok lepas.
Selain pasti lezat, makanan ini bernutrisi dan cocok untuk dimakan di manapun dan kapanpun. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk. Yummy punya resep spesial untuk memadukan mie goreng dengan kimchi.
Langkah-langkah Pembuatan Mie goreng Telur
- Siapkan bahan2.
- Siapkan panci didihkan air lalu rebus mie 1/2 matang (usahakan jangan sampe layu y bunda) sisihkan.
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, garam, kemiri,ketumbar, cabe rawit).
- Seperti ini ya bunda jadinya bumbu yg sdh kita haluskan tadi, klo saya gk suka terlalu halus bun jd masih aga kasar sedikit.
- Bersihkan sayuran, potong2 baso, wortel,kol dan daun bawang seledri.
- Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan kocokan telur tadi kemudian aduk2.
- Lalu masukan baso,wortel lalu aduk2.
- Masukan kol,daun bawang, seledri, kecap,garam masako,merica bubuk, gula pasir lalu aduk2 hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.
- Terakhir masukan mie yg td di sisihkan aduk2 lagi hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan wadah lalu tuangkan mie goreng telur ke dalam wadah.
- Mie goreng telur siap di sajikan.
Sisihkan mie ke tengah wajan, tuang telur yang sudah dikocok bersama dengan garam di sekeliling mie. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kwetiau Goreng Telor. Rebus kwetiau dalam air mendidih hingga lunak. Siapkan panci dan air, ekmudian anda didhkan dengan menggunakan api sedang saja. Masukan dalam air mendidih tersebut mie kwetiau anda kemudian.