Resep: Yummy Lodeh Rebung Pedas Cara Luna Maya

Lodeh Rebung Pedas Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Lodeh Rebung Pedas menggunakan 21 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Lodeh Rebung Pedas

1. Kemudian 600 gr dari rebung yang sudah direbus, lalu potong korek.
2. Kemudian 300 gr dari tempe, potong korek.
3. Kemudian 200 gr dari udang, kupas dan sisakan bagian ekor.
4. Persiapkan 1 papan dari pete, iris.
5. Kemudian 3 bh dari cabe merah, iris serong.
6. Anda membutuhkan 3 bh dari cabe ijo, iris serong.
7. Kemudian 3 cm dari lengkuas, geprek.
8. Kemudian 3 lbr dari daun salam.
9. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun jeruk.
10. Kemudian 200 ml dari santan kental siap pakai.
11. Persiapkan 1000 ml dari air.
12. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.
13. Anda membutuhkan Sedikit dari minyak untuk menumis.
14. Kemudian dari Bumbu halus :.
15. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
16. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
17. Anda membutuhkan 4 bh dari cabe merah.
18. Anda membutuhkan 10 bh dari cabe rawit merah (sesuai selera).
19. Persiapkan 2 btr dari kemiri.
20. Kemudian 1 sdt dari ketumbar bubuk.
21. Anda membutuhkan 1 sdt dari kunyit bubuk.

Cara Mebuat Lodeh Rebung Pedas

1. Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, pete, cabe merah + ijo hingga harum dan matang..
2. Kemudian masukkan udang, rebung, dan tempe, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
3. Setelah itu, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan santan. Masak hingga matang dan koreksi rasa..
4. Sajikan..