Resep: Sempurna Bistik Daging khas Banjar Cara Luna Maya

Bistik Daging khas Banjar Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Bistik Daging khas Banjar menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bistik Daging khas Banjar

1. Persiapkan 200 gram dari daging sapi potong2.
2. Anda membutuhkan 1.1 dari /2 sdm kecap manis.
3. Anda membutuhkan 50 gram dari gula merah.
4. Anda membutuhkan 5 cm dari kayu manis.
5. Anda membutuhkan 2 biji dari bunga lawang.
6. Persiapkan 3 biji dari cengkeh.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
8. Kemudian 1/4 sdt dari gula.
9. Kemudian 1/4 sdt dari kaldu ayam.
10. Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
11. Anda membutuhkan 12 biji dari bawang merah.
12. Anda membutuhkan 6 biji dari bawang putih.
13. Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
14. Kemudian 3 biji dari merica.
15. Persiapkan 1 cm dari pala.
16. Persiapkan 1/4 sdt dari kas kas.
17. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari adas manis.
18. Persiapkan 50 ml dari minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Bistik Daging khas Banjar

1. Siapkan daging yang sebelumnya sudah dipresto, kalau tidak pakai presto daging bisa dimasak ketika bumbu masuk.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan kecap manis dan gula merah, tambahkan air matang, masukan daging yang sudah dipresto tadi,masukan kayu manis, bunga lawang,cengkeh,tambahkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk ayam..
3. Masak hingga air berkurang,koreksi rasa,karena daging nya sudah dipresto maka sebentar aja masaknya,terakhir tambahkan daun bawang dan daun sop.jika sudah pas rasanya matikan kompor..
4. Bistik daging sapi khas banjar siap disajikan.taburi bawang goreng diatasnya, kalau ada tambahkan emping melinjo.hmm enak.