Resep: Berselera Bistik Daging Cara Luna Maya

Bistik Daging Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Bistik Daging menggunakan 11 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bistik Daging

1. Kemudian 500 gr dari daging sapi kwalitas baik.
2. Anda membutuhkan 100 ml dari kecap manis.
3. Persiapkan 80 gr dari gula merah.
4. Persiapkan dari 1 sdm merica butiran.
5. Kemudian dari 60 gr bawang putih.
6. Anda membutuhkan dari 1/2 bj pala.
7. Anda membutuhkan 1 btr dari telur ayam negeri.
8. Persiapkan dari 1 sdt rata garam.
9. Kemudian dari 80 gr bawang merah diiris tipis (bikin bawang goreng).
10. Anda membutuhkan dari 400 ml air putih.
11. Kemudian dari Secukupnya minyak goreng.

Cara Mebuat Bistik Daging

1. Siapkan daging sapi yg sdh dipotong sesuai selera (me kecil kecil) dan sudah dicuci bersih, juga semua bumbunya dan telur. Ulek lembut merica dan pala. Ulek kasar bawang putihnya. Iris tipis gula merahnya. Sisihkan.
2. Masukkan gula merah, telur dan bumbu yg sdh dihaluskan kewadah daging aduk sampai tercampur rata. Tuangkan kecap manis, aduk kembali sampai rata. Lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, goreng irisan bawang merah sampai kuning, angkat sisihkan.
4. Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang sampai benar benar panas. Masukan daging sapinya dulu ya, cairan kecapnya sisihkan dulu. Aduk sampai berubah warna baru masukkan cairan kecapnya. Biarkan sampai mendidih.
5. Jika sudah mendidih tambahkan 400 ml air putih,aduk sampai rata. Lalu tutup wajannya. Masak sampai airnya susut sesuai selera.
6. Bila airnya sudah sesuai dengan yg diinginkan, masukkan bawang goreng dan garam. Aduk sampai bawangnya menyatu dengan bumbu. Cicipi rasanya. Bistik daging sudah matang.
7. Alhamdulillah... Bistik Daging sudah siap untuk dihidangkan.