Bistik Daging ala Simbok (ku) Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Bistik Daging ala Simbok (ku) menggunakan 9 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bistik Daging ala Simbok (ku)
- Kemudian 500 gram dari daging.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 biji dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari lada.
- Kemudian 1 potong dari gula merah.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Langkah-langkah Pembuatan Bistik Daging ala Simbok (ku)
- Potong daging kotak, iris bawang merah.
- Uleg bawang putih kemiri lada garam.
- Sementara didihkan air, masukkan ke dalam wadah atau baskom daging, irisan bawang merah, telur, bumbu halus. Diaduk pake tangan sampai menyatu..
- Setelah air mendidih masukkan daging.
- Tambahkan kecap, gula merah & kaldu bubuk.
- Tunggu air menyusut, diicip, rasa-rasa, bila kurang manis bisa ditambang gula pasir, begitu juga asin nya..
- Bisa ditambahkan irisan tomat, kata orang dulu tomat bikin daging cepat empuk. Klo aku seneng masih ada kuah sedikit, karena anak-anak suka ada kuahnya..