Bistik Daging Khas Banjar Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Bistik Daging Khas Banjar menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bistik Daging Khas Banjar
- Persiapkan 250 gr dari Daging Sapi.
- Kemudian 2 bh dari Kentang.
- Kemudian 1 btg dari Kayu Manis.
- Kemudian 1 bh dari Bunga Kawang.
- Persiapkan 3 btr dari Cengkih.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari Kecap Manis.
- Kemudian Secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Gula Merah.
- Kemudian dari Secukupya Gula pasir.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 8 siung dari Bawang merah.
- Kemudian 4 siung dari Bawang putih.
- Kemudian 2 cm dari Jahe.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Persiapkan 1 bh dari Timun, iris.
- Persiapkan Secukupnya dari Bawang goreng.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Seledri, cincang.
Cara Mebuat Bistik Daging Khas Banjar
- Iris daging dan kentang sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan kayu manis, bunga lawang, dan cengkih sampai harum dan matang.
- Masukkan daging, aduk rata..
- Beri kecap manis, gula merah, garam, dan gula pasir. Tambahkan air sampai terendam..
- Rebus sampai daging empuk, disaat terakhir, masukkan kentang. Masak sampai kentang matang dan kuah menyusut. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri, dan irisan mentimun..