Bistik daging banjar(kalsel) Cara Luna Maya. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 enak lainnya! Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera. Anda dapat memasak Bistik daging banjar(kalsel) menggunakan 26 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bistik daging banjar(kalsel)
- Persiapkan 1/4 dari daging khas dalam.
- Anda membutuhkan 1/2 biji dari gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Kemudian 2 tetes dari cuka.
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 5 biji dari telor rebus.
- Persiapkan 2 biji dari kentang goreng.
- Persiapkan dari bumbu halus:.
- Kemudian 10 biji dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 7 biji dari bawang putih.
- Persiapkan 7 biji dari kacang kenari kupas.
- Anda membutuhkan dari bumbu:.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari micin.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdt dari garem.
- Persiapkan 1 bks dari royko sapi (saya skip lg tidak ada stok😁).
- Kemudian dari minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari bumbu kering:.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari adas manis.
- Anda membutuhkan 1/2 biji dari pala.
- Persiapkan 1 bunga dari sisir(bunga lawang).
- Kemudian 3 biji dari cengkeh.
- Kemudian 4 biji dari kapulaga.
- Kemudian dari pelengkap:.
- Kemudian dari bawang goreng.
- Kemudian dari daun sop/seledri.
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa. Banjarmasin Post kanal Banjar - Kalsel menyajikan berita seputar Banjar - Kalsel. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho.
Cara Mebuat Bistik daging banjar(kalsel)
- Marinasi daging dengan gula merah, kecap manis, cuka n merica aduk rata, diamkan kurleb 20 menit di kulkas.
- Uleg bumbu kering(itu ada kayu manis dipoto ksalahan teknis ya... tidak untuk di masak klupaan suami q tidak suka kayu manis🤭), kemudian blender bersama bawang,.
- Setelah bumbu halus,tumis bumbu sampai asad, setelah bumbu asad masukkan daging yg sudah dimarinasi tadi aduk rata, masak sampai daging empuk, sesekali di kasih air agar tidak gosong.
- Setelah daging empuk masukkan telor n kentang goreng aduk rata kasih garem micin n kecap manis, cek rasa jika ada dirasa kurang pas bisa ditambahkan,masak kembali sampai bumbu meresap pada kentang n telornya, sajikan dengan taburan seledri n bawang goreng.
Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi. Keberadaan kesultanan ini juga memiliki pengaruh kultural yang mendalam terhadap sendi-sendi kehidupan Masyarakat Banjar hingga hari ini. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.