Bagaimana Cara Membuat Nikmat Roti Tawar Sokupan metode yudane Cara Luna Maya

Roti Tawar Sokupan metode yudane Cara Luna Maya. I modified this Shokupan recipe using Bread Machine with YUDANE method. Absolutely this is one of my favorite recipe !! It's way easier to use bread maker.

Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Persiapan Membuat Roti Tawar Rumahan Buatan Sendiri Breads/Buns/Loaf - Yudane Method. Shokupan Japanese Soft White Bread (Yudane Method). Anda dapat memasak Roti Tawar Sokupan metode yudane menggunakan 12 resep dan 13 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Roti Tawar Sokupan metode yudane

1. Kemudian dari Bahan yudane : 125 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kemudian 100 ml dari air mendidih.
3. Anda membutuhkan dari Campur jadi satu kemudian diamkan di suhu ruang max 8 jam.
4. Anda membutuhkan dari Dan di chiller 8 jam s.d 3 hari.
5. Kemudian dari Bahan A : 500 gr tepung terigu protein tinggi.
6. Anda membutuhkan 95 gr dari gula pasir.
7. Kemudian 5 gr dari ragi instant.
8. Anda membutuhkan dari Bahan B : 130-150 ml susu cair / air minum.
9. Kemudian dari Sesuaikan dengan kelembaban tepung.
10. Persiapkan 100 gr dari whippingcream cair.
11. Kemudian 2 butir dari telur utuh saya timbang 100 gr tanpa cangkah.
12. Anda membutuhkan dari Bahan C : 90 gr butter 1.2 sdt garam.

Shokupan means "eating bread" in Japanese and it is also commonly referred to simply as Japanese white bread. It is quite similar to Hokkaido Milk Loaf but is less. Lihat juga resep Puding coklat roti tawar lembut nyoklat n padet enak lainnya! Roti tawar banyak digunakan untuk sarapan karena memang memiliki serat yang tinggi sehingga bisa memberikan rasa mengenyangkan.

Cara Mebuat Roti Tawar Sokupan metode yudane

1. Campurkan semua bahan A kemuadian aduk rata lalu masukan adonan yudane sambil di suwir2 sedikit2 dan sambil di mix. Kemudian masukan bahan B secara bertahap supaya adonan tidak kelembekan karena kadar air di dalam tepung berbeda beda jadi takaran di resep bukan patokan ya. Lalu uleni hingga setengah kalis kemudian masukan bahan C dan uleni hingga kalis elastis..
2. Bulatkan adonan istirahatkan selama 15 menit.
3. Potong bagi timbang sesuai selera masukan ke dalam loyang lalu istirahatkan 45-60 menit sesuaikan dengan suhu ruangan masing2.
4. Panaskan oven 15 menit.
5. Oles permukaan roti dengan bahan olesan untuk resep olesannya silahkan lihat di YouTube dianca Andriansyah.
6. Boleh juga di oles dengan susu cair.
7. Panggang roti -+20 menit / hingga matang di suhu 150 °c api atas bawah sesuaikan dengan oven masing2 beda oven beda karakter ya.
8. Keluarkan roti dari oven selagi panas oleskan butter ke seluruh permukaan roti supaya roti lebih lembab.
9. Dinginkan lalu kemas ke dalam plastik atw wadah kedap udara supaya keempukan roti bisa tahan lama..
10. Selamat mencoba.
11. Happy baking 💜.
12. .
13. .

Tapi ketika kamu bosan dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja, kamu bisa loh berkreasi dengan bahan roti tawar ini. Roti tawar ini minus telur mirip dg resep roti tawar kemarin. Enak deh rasanya gurih dan harum pandan krn sy pakai santan segar dan endapan daun pandan, suji asli. · Shokupan is the soft & fluffy authentic Japanese milk bread made by the Yudane method! My recipe for Japanese milk bread (shokupan), using the Yudane method of baking. I looked into both the Tangzhong and Yudane methods of baking, and want to briefly outline the difference between these methods (thank you to Lynn Lim for this informative.