Resep: Lezat Saus Kacang untuk Siomay Cara Luna Maya

Saus Kacang untuk Siomay Cara Luna Maya. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan. Cukup menantang tentunya untuk yang baru mencobanya, tapi bagi para penggemar masak pastinya akan selalu penasaran, bukan?

Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Klik link di bawah ini: Cilok - Dengan sambal pecel atau sambal rujak, keduanya. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Anda dapat memasak Saus Kacang untuk Siomay menggunakan 10 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Saus Kacang untuk Siomay

1. Anda membutuhkan 250 gr dari kacang tanah, sangrai/panggang hingga matang.
2. Persiapkan 4 buah dari cabe merah besar.
3. Kemudian 4 buah dari cabe keriting.
4. Persiapkan 50 gr dari gula merah, sisir.
5. Anda membutuhkan 1 sdt dari cabe bubuk (4 bh cabe rawit merah) - optional.
6. Anda membutuhkan 1 sdt dari bubuk penyedap rasa ayam.
7. Persiapkan 3 sdm dari air jeruk lemon/cuka/air asam.
8. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
9. Kemudian 200 ml dari air putih.
10. Persiapkan secukupnya dari Minyak.

Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Sajikan saus kacang bersama siomay, batagor, atau cilok. Jika ingin dibuat tahu telur, tinggal tambahkan petis pada saus kacangnya. Bumbu saus kacangnya pun sedikit berbeda dengan gado-gado karena ditambah dengan sedikit Satu lagi nih makanan khas Bandung yang sama enaknya dan hampir mirip dengan siomay.

Langkah-langkah Pembuatan Saus Kacang untuk Siomay

1. Siapkan bahan. Haluskan kacang tanah dan bahan2 lain tambahkan sedikit air (Aku pakai blender, kacang tanah dihaluskan terlebih dahulu, baru bawang & cabe dihaluskan terpisah). Baru diaduk jadi satu..
2. Panaskan minyak. Masukkan kacang dan bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah yang sudah halus, aduk-aduk dalam wajan sampai agak kental.
3. Masukkan air, aduk terus agar tidak gosong. Masukkan kecap manis, cabe bubuk, garam, gula, air asam/air lemon/cuka. Aduk sampai meletup2. Koreksi rasa. Angkat..

Bedanya, jika siomay dikukus, maka pangsit dan tahu pada batagor dimasak dengan cara digoreng. Ambil sedikit gabungan kemudian bentuk menjadi lingkaran bulat. Sebagian masukan gabungan pada tahu untuk menciptakan siomay tahu. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Campur udang, daging ayam, bawang bombay, dan bawang putih. b.