Kolak Biji Salak Ubi orange Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Ubi orange menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Kolak Biji Salak Ubi orange
- Persiapkan 1 Kg dari Ubi kuning / ungu.
- Persiapkan 100 ml dari santan.
- Persiapkan 100 gr dari Tepung Tapioka.
- Anda membutuhkan dari Gula Jawa 2 balok/ biji.
- Anda membutuhkan dari Daun Pandan.
- Kemudian dari Vanili 1 ujung sendok kecil.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
Langkah-langkah Pembuatan Kolak Biji Salak Ubi orange
- Kupas ubi,potong potong dan kukus 15 menit, lalu ditumbuk sampai halus..
- Campur ubi yang sudah ditumbuk dengan garam, gula, tepung tapioka dan maizena. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil sebesar bola bekel atau sesuai selera..
- Panaskan air dipanci, setelah mendidih masukkan bulatan bulatan tadi. Tunggu sampai bulatan naik dan mengapung. Tanda sudah matang, angkat tiriskan..
- Buat kuah : Masak air 1/2 lt masukkan santan cair, vanili, Duan pandan,gula Jawa, gula pasir dan sejumput garam. Tunggu sampai harum dan berasa manis,koreksi rasa..