Kolak Candil Ubi Putih Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Kolak Candil Ubi Putih menggunakan 16 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kolak Candil Ubi Putih
- Anda membutuhkan 250 gram dari ubi putih(setelah di kukus).
- Persiapkan 100 gram dari tepung tapioka.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Anda membutuhkan dari Bahan kuah gula merah.
- Kemudian 150 gram dari gula merah.
- Persiapkan 600 ml dari air.
- Kemudian 2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 3 sdm dari tepung tapioka.
- Kemudian dari Bahan kuah santan.
- Persiapkan 65 ml dari santan kara.
- Persiapkan 150 ml dari air.
- Persiapkan 1 dari lmbar daun pandan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
Langkah-langkah Pembuatan Kolak Candil Ubi Putih
- Kupas ubi, lalu d potong2 dan d kukus, jika sudah matang haluskan menggunakan sendok atau garpu, tambahkan tepung tapioka dan vanili, aduk sampai benar2 rata, dan bisa dibentuk bulatan.
- Bentuk bulatan sampai seluruh adonan habis, untuk kuah gula merah, rebus air, gula merah, gula pasir,garam dan pandan, encerkan tepung tapioka d tempat terpisah, sisihkan.
- Jika kuah sudah mendidih, masukkan bola2 ubi, aduk perlahan dan biarkan sampai matang(kalau sudah matang, bola2 akan mengambang) jika bola2 sudah mengambang masukkan tepung tapioka yg sudah d encerkan, aduk perlahan sampai kuah mengental, lalu matikan kompor.
- Untuk kuah santan, campurkan semua bahan, rebus sampai mendidih.
- Masukkan kolak candil ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan, dan kolak candil ubi siap d hidangkan🤗.