Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis menggunakan 10 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis
- Kemudian 3 butir dari telur fresh suhu ruang.
- Kemudian 45 gram dari gula. Pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm dari emulsifier / SP.
- Anda membutuhkan 35 gram dari terigu pro sedang (segitiga Biru).
- Kemudian 5 gram dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan 5 gram dari susu bubuk.
- Kemudian 1/2 sdt dari pasta / esens susu vanila.
- Persiapkan 65 gram dari margarin lelehkan.
- Persiapkan 1/4 sdt dari pasta coklat.
- Kemudian Secukupnya dari selai Blubery.
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis
- Siapkan loyang ukuran 22 * 22, siapkan gambar motif kawung yg sudah di prin / di gambar sendiri, lalu potong sesui ukuran loyang lalu letakan di loyang bagian paling bawah lalu tumpuk dengan kertas baking.
- Lelehkan margarin lalu biarkan sampe benar2 dingin suhu ruang.
- Siapkan wadah masukan bahan telur, gula, sp, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 Menitan sampai adonan berwarna putih kental berjejak.
- Lalu masukan margarin cair nya aduk balik dengan spatula.
- Ambil sekitar 2 sdm adonan beri secukupnya pewarna makanan coklat, ambil lagi adonan warna aslinya 2 sdm, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.
- Panaskan oven, siapkan loyang yg sudah siap di gambar lalu mulai gambar adonan sesuai motif nya.
- Setelah gambar motif selesai masukan ke oven, panggang selama 3 menit, lalu keluarkan loyang, lalu tuang adonan bolu nya diatas motifnya hentak hentakan loyang lalu panggang kembali selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.
- Setelah matang, coba tekan permukaan nya bila di pegang kering dan di tekan membel tandanya sudah matang, langsung angkat yaa, bila di pegang masih bunyi pes pes dan tarasa basah lanjutkan panggangnya tp jangan lama lama yaaa sekitar 5 menitan saja usahakan pake feeling mengenali oven masing2, segera angkat bolu dari loyang lalu balikan, lepaskan kertas baking pelan pelan yaaa.
- Selagi masih panas pindahkan ke kertas baking yg baru lalu langsung gulung berlahan sambil di padatkan, setelah hangat buka kembali bolu nya oles dengan selai lalu gulung kembali dengan kertas baking nya lalu buka kertas baking nya biarkan benar2 sampe dingin.
- Setelah dingin boleh di potong2 sesuai selera, sajikan.