Resep: Berselera Acar Bening Timun Cara Luna Maya

Acar Bening Timun Cara Luna Maya. Acar Timun ini kalau di Pontianak lebih sering di sebut Asinan Timun atau Acar Bening Kali ini aku membuat tanpa bawang karena ini untuk pelengkap Roti Cane. Bahan yang ingin DI acar terserah. ( ex : timun, wortel, bawang, radish, telur puyuh, mushroom, etc ). Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar, cara membuatnya pun tergolong mudah, Kebanyakan acar dibuat dengan nenas, timun, wortel dalam.

Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Anda dapat memasak Acar Bening Timun menggunakan 8 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Acar Bening Timun

1. Anda membutuhkan 5 buah dari timun segar.
2. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel.
3. Persiapkan 25 buah dari cabe rawit.
4. Anda membutuhkan 9 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 2 sdm dari cuka.
6. Kemudian 3 sdm dari gula pasir.
7. Persiapkan 1 sdt dari garam.
8. Persiapkan secukupnya dari Air.

Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Saat membeli di luar atau bersantap di restoran, ada banyak makanan yang tersaji bersama acar timun sebagai pelengkapnya. Cara membuat acar timun wortel untuk penamping makan sate kambing atau sapi. Sebaiknya dibikin dulu sebelum Idul Adha, lebih enak direndam lama.

Langkah-langkah Pembuatan Acar Bening Timun

1. Potong kasar bawang merah dan cabe rawit..
2. Potong panjang wortel dan timun..
3. Didihkan air, gula, cuka dan garam sampai mendidih, kemudian masukkan potongan wortel, timun, bawang dan cabe rawit, aduk2 dan tutup. Siap dinikmati apabila sudah dingin..

Acar timun biasanya dihidangkan bersama dengan nasi minyak, nasi tomato, nasi goreng, nasi Resepi membuat acar timun yang sedap ialah dengan menumis hingga betul-betul garing, jangan. Lihat juga resep Acar timun enak lainnya! Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Ada yang panggil acar darat, ada panggil acar timun mentah dan ada yang panggil jelatah. Panggil lah apa yang disukai, asal diri bahagia.