Resep: Berselera Acar Ikan Pindang mix Timun Cara Luna Maya

Acar Ikan Pindang mix Timun Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Acar Ikan Pindang mix Timun menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Acar Ikan Pindang mix Timun

1. Anda membutuhkan 4 ekor dari ikan pindang atau ikan salem sedang.
2. Anda membutuhkan 3 buah dari timun sedang.
3. Kemudian 3 buah dari cabe rawit iris.
4. Anda membutuhkan 5 buah dari keriting merah iris.
5. Persiapkan 1 buah dari tomah merah iris.
6. Kemudian 1 ruas dari lengkuas geprek.
7. Kemudian 2 lembar dari daun salam.
8. Kemudian 1 batang dari serai geprek.
9. Persiapkan 250 ml dari air.
10. Anda membutuhkan 3 sdm dari minyak goreng.
11. Kemudian dari Bumbu Halus.
12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
13. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
14. Anda membutuhkan 3 buah dari kemiri.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
16. Anda membutuhkan 1 cm dari kunyit.
17. Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
18. Anda membutuhkan dari Bumbu Tambahan.
19. Anda membutuhkan dari Garam.
20. Kemudian dari Gula.
21. Kemudian dari Penyedap rasa.

Langkah-langkah Pembuatan Acar Ikan Pindang mix Timun

1. Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar.
2. Potong timun lalu buang bijinya kemudian cuci.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe iris, lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus, aduk2 sampai harum.
4. Masukkan timun kemudian aduk sebentar.
5. Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan ikan yg sudah digoreng tambahkan bumbu tambahan sesuai selera serta tomat, tunggu hingga air menyusut.
7. Tes rasa, kemuadian siap disajikan.