Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒 Cara Luna Maya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut.

Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Anda dapat memasak Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒 menggunakan 24 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒

Persiapkan 300 gram dari dada ayam fillet.
Persiapkan dari Tepung pelapis:.
Anda membutuhkan 200 gram dari sajiku golden crispy.
Persiapkan 100 gram dari tepung terigu.
Kemudian dari Bahan lainnya:.
Anda membutuhkan 1 buah dari mentimun (potong korek api).
Persiapkan 1 buah dari wortel (potong korek api).
Persiapkan 1 buah dari bawang bombay (iris memanjang).
Persiapkan 6 siung dari bawang putih (cincang).
Persiapkan 2 cm dari jahe (geprek).
Kemudian 1 buah dari cabai hijau (potong dua).
Persiapkan 1 buah dari tomat merah uk.sedang (belah jadi 6).
Kemudian 1 sdm dari air lemon.
Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir.
Persiapkan 1 sdt dari peres garam halus.
Persiapkan 1 sdt dari peres merica bubuk.
Kemudian 1 sdm dari minyak wijen.
Kemudian 1 sdm dari saus tiram.
Anda membutuhkan 5 sdm dari saus tomat delmonte.
Persiapkan 2 batang dari daun bawang (rajang kasar).
Persiapkan 1 sdt dari tepung maizena.
Anda membutuhkan secukupnya dari Air.
Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
Kemudian dari Bawang goreng (taburan).

Aduk semua bahan hingga merata, setelah Setelah matang kemudian anda bisa mengangkatnya dan sajikan bersama dengan saus asam manis. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Prasmanan Saus Asam Manis 🐓🍋🍅🥕🥒

Potong ayam fillet kotak2. Cuci dan marinasi dengan 2 sdm tepung pelapis. Diamkan 30 menit.
Potong wortel seperti korek api. Begitupula mentimun (buang biji). Siapkan semua bahan lainnya..
Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan tepung pelapis. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Ulangi hingga ayam habis..
Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, merica, garam dan gula. Tambahkan sedikit air..
Masukkan wortel, mentimun, tomat dan air lemon. Masak hingga sayuran layu. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun bawang dan potongan cabai hijau..
Masukkan larutan tepung maizena (1 sdt + 3 sdm air). Tes rasa. Masak hingga meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan ayam goreng ke dalam saus asam manis. Aduk rata..
Siap dinikmati..
Notes. Jika untuk menu prasmanan bisa ditambahkan potongan nanas (pengganti tomat dan lemon) cara memasaknya sama. Bisa juga kalau ingin ada rasa pedas tambahkan irisan cabai merah/paprika. Selain lemon bisa pakai jeruk nipis juga ya..

Aduk semuanya dengan rata, tuangkan larutan maizena. Anak-anak pasti suka, karena kuah asam manisnya menyerap pada sayuran dan jagung yang segar. Langsung bikin untuk menemani menu ayam goreng juga Jagung manis Wortel Sawi putih Bawang merah Bawang putih Minyak goreng Air Saus tomat Saus sambal Lada bubuk Garam Penyedap rasa. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.