Bagaimana Cara Memasak Berselera Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) Cara Luna Maya

Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) Cara Luna Maya. (Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. Ayam ini di potong dadu kecil lalu di balut dengan tepung berbumbu di goreng hingga crispy. Lalu di masukan ke dalam saus ayam keluyuk.

Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis) menggunakan 22 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)

1. Kemudian 500 gr dari dada ayam.
2. Persiapkan dari Bahan pelapis adonan basah:.
3. Persiapkan 1 sdm dari sagu tani.
4. Kemudian 2 sdm dari terigu lencana merah protein rendah.
5. Anda membutuhkan 20 ml dari air.
6. Persiapkan dari Bahan pelapis adonan kering:.
7. Anda membutuhkan 2 sdm dari sagu tani.
8. Anda membutuhkan 5 sdm dari terigu.
9. Kemudian 1 sdt dari black pepper powder.
10. Kemudian 1 sdt dari garlic powder.
11. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
12. Kemudian Sedikit dari penyedap rasa ayam.
13. Anda membutuhkan dari Bumbu iris:.
14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
15. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang merah.
16. Kemudian 1/2 siung dari bombay.
17. Persiapkan dari Bumbu saus:.
18. Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
19. Persiapkan 2 sdm dari saus sambal.
20. Kemudian 1 sdm dari kecap asin.
21. Persiapkan 1 sdm dari kecap Inggris.
22. Anda membutuhkan Sesuai selera dari garam, gula, penyedap.

Umumnya saus asam manis tersebut berisi. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Kuluyuk (Ayam Saus Asam Manis)

1. Filet dada ayam dan potong kecil-kecil sesuai selera. Marinasi dengan lada, garam dan penyedap rasa ayam. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu iris nya duo bawang dan Bombay. siapkan sayuran pelengkap aku pakai sayuran frozen mix..
3. Buat adonan pelapis nya terdiri dari adonan basah dan kering. masukan ayam kedalam adonan basah, kemudian taruh kedalam adonan kering ratakan sampai adonan tepung menempel sempurna. Goreng ayam yg telah dibaluri tepung kedalam minyak panas. Goreng hingga golden brown..
4. Selanjutnya membuat saus asam manis dengan menumis bumbu yg telah diiris hingga harum tambahkan sayuran frozen, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula garam penyedap sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan ayam goreng beri saus asam manis..

Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang kol, dan nanas. Dibandingkan dengan makanan asal Tiongkok lainnya seperti fuyunghai. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.