Resep: Yummy Kulit Ayam Asam Manis Cara Luna Maya

Kulit Ayam Asam Manis Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Kulit Ayam Asam Manis menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Kulit Ayam Asam Manis

1. Persiapkan 250 gram dari Kulit Ayam.
2. Kemudian 1 buah dari Jeruk Nipis.
3. Persiapkan 1 sdm dari Kecap Manis.
4. Persiapkan 2 sdt dari Garam (Peres).
5. Persiapkan 3 sdm dari Gula Pasir (Munjung).
6. Anda membutuhkan 1 sdm dari saos tomat.
7. Persiapkan 100 ml dari Air (Boleh ditambah kalau kurang).
8. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak goreng.
9. Anda membutuhkan dari Bahan yang dipotong-potong.
10. Kemudian 5 siung dari Bawang Merah.
11. Kemudian 1 buah dari Bombay ukuran sedang.
12. Anda membutuhkan 2 siung dari Bawang Putih.
13. Persiapkan 3 buah dari Cabai Merah Besar.
14. Kemudian 2 buah dari Tomat.

Langkah-langkah Pembuatan Kulit Ayam Asam Manis

1. Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan ±1 menit, sesudah itu bilas kulit ayam. Sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kulit ayam ½ matang..
3. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis : bawang merah, bombay, bawang putih, cabai merah besar dan tomat..
4. Tambahkan : kecap manis, garam, gula pasir, saus tomat..
5. Masukkan kulit ayam, aduk² agar bumbu tercampur dan meresap. Tambahkan air, masak sampai mengental..
6. Tes rasa, kalau sudah pas dapat disajikan dengan nasi hangat..