Ayam Goreng Tepung Asam Manis Cara Luna Maya. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Assalamualaikum pemirsa.selamat datang 👍 Kali ini Nda akan share cara membuat Ayam fillet goreng tepung crispy, Dan juga saus asam manisnya.
Untuk memasak satu porsi ayam asam manis, kamu membutuhkan daging ayam yang dipotong dadu dan digoreng dengan tepung menjadi ayam. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Anda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 13 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Kemudian 1 kg dari ayam fillet.
- Kemudian dari Tepung bumbu (saya pake merk sasa hot&spicy 250g).
- Kemudian 1 butir dari telur.
- Persiapkan dari Bahan saus:.
- Anda membutuhkan 1 buah dari paprika.
- Persiapkan dari Gula.
- Anda membutuhkan dari Bumbu penyedap.
- Kemudian dari Merica bubuk.
- Kemudian 1 siung dari bawang bombay.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 buah dari saus tomat 135 ml (saya pake merk belibis).
- Persiapkan 2 sdt dari tepung tapioka.
- Kemudian 900 ml dari air.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Cara Mebuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Potong dadu ayam fillet dan celupkan pada telur yang telah dikocok.
- Lapisi dengan tepung bumbu (ulang tahapan mencelupkan ke dalam telur dan lapisi kembali dengan tepung bumbu agar ayam lebih crunchy).
- Goreng ayam yang telah dilapisi dengan telur dan tepung pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Untuk membuat saus, potong bawang putih, bawang bombay, paprika..
- Goreng bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika..
- Masukkan saus tomat dan larutan tepung tapioka (air dan tepung tapioka yang telah dicampurkan).
- Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam dan aduk hingga saus merata, tambahkan bumbu penyedap, merica bubuk, dan gula sesuai dengan selera.
- Diamkan beberapa saat agar saus menyerap.
- Ayam goreng tepung asam manis siap dihidangkan.
Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?