Ayam bakar padang teflon Cara Luna Maya. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya! Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Anda dapat membuat Ayam bakar padang teflon menggunakan 21 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam bakar padang teflon
- Kemudian 4 potong dari ayam kampung.
- Anda membutuhkan 1 kotak dari santan kecil (pakai 2-3 sdm saja ya😃).
- Anda membutuhkan dari Minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan 100 ml dari air.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Kemudian dari Gula.
- Persiapkan dari Lada.
- Kemudian dari Jeruk nipis.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 5 dari cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini😁).
- Persiapkan 2 buah dari kemiri.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Kemudian 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas.
- Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Kemudian dari Bumbu non halus.
- Kemudian 1 batang dari sereh.
- Anda membutuhkan 1 lembar dari daun salam.
- Kemudian 2 lembar dari daun jeruk.
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep Panggang ayam di teflon menggunakan mentega. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Ayam bakar teflon updated their profile picture.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam bakar padang teflon
- Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus...
- Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja).
- Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya.
- Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang.
- Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺️.
- Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop).
- Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar Demikian mengenai bahan bumbu kecap, bumbu oles ayam bakar dan juga proses pemanggangan ayam bakar dengan menggunakan teflon atau. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial.