Makaroni Panggang versi Lumer Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Makaroni Panggang versi Lumer menggunakan 13 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Makaroni Panggang versi Lumer
- Persiapkan 150 gr dari makaroni (merk Pazola).
- Persiapkan 1 bh dari bawang bombay ukuran sedang.
- Kemudian 100 gr dari daging sapi giling.
- Kemudian dari margarin untuk menumis.
- Kemudian 2 sdm dari tepung terigu.
- Kemudian 175 ml dari susu cair.
- Kemudian 3/4 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 3/4 sdt dari gula.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari pala bubuk.
- Anda membutuhkan 3 btr dari telor.
- Kemudian 60 gr dari keju cheddar parut.
- Persiapkan 20 gr dari keju quick melt.
Cara Mebuat Makaroni Panggang versi Lumer
- Didihkan air, rebus makaroni sampai lunak. Tiriskan..
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang, tumis kembali sampai daging berubah warna..
- Masukkan tepung terigu, tumis kembali sampai berbutir butir, lalu masukkan susi cair. Aduk sampai mengental..
- Masukkan makaroni, keju parut, garam, gula, merica dan pala bubuk. Aduk rata..
- Kocok telur dalam wadah terpisah, kemudian campurkan ke adonan. Aduk kembali sampai rata..
- Lakukan test rasa. Biasanya aku ambil sedikit adonan, lalu panfry di teflon. Koreksi rasa jika diperlukan..
- Masukkan ke loyang muffin. Taburi keju quick melt. Panggang di oven suhu 180 derajat celcius sekitar 30menit. 10menit terakhir pakai api atas. Test tusuk untuk cek kematangannya..