Resep: Yummy Ayam Sisit Bumbu Bali Cara Luna Maya

Ayam Sisit Bumbu Bali Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Ayam Sisit Bumbu Bali menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Sisit Bumbu Bali

1. Persiapkan 2 kg dari ayam.
2. Anda membutuhkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1 bungkus dari lada bubuk (4 gram).
4. Persiapkan secukupnya dari Gula jawa.
5. Kemudian dari Kaldu jamur.
6. Anda membutuhkan dari Garam.
7. Persiapkan dari Kecap manis.
8. Persiapkan dari Penyedap rasa (opsional).
9. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus untuk Ayam :.
10. Persiapkan 17 dari bawang putih.
11. Anda membutuhkan 1,5 sdm dari garam.
12. Anda membutuhkan secukupnya dari Ketumbar bubuk.
13. Persiapkan dari Bumbu Halus Ayam Sisit.
14. Persiapkan 3 genggam dari cabai merah dan rawit (rebus).
15. Persiapkan 9 buah dari bawang putih.
16. Anda membutuhkan 19 buah dari bawang merah.
17. Anda membutuhkan 3 ruas jari dari kunyit.
18. Persiapkan 2 ruas jari dari kencur.
19. Anda membutuhkan 1 batang dari sereh (potong kecil-kecil).

Cara Mebuat Ayam Sisit Bumbu Bali

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan dan lumuri dengan bumbu halus dan jeruk nipis peras. Tunggu hingga +- 20 menit.
2. Goreng ayam hingga matang. Lalu ayam disuwir-suwir..
3. Siapkan minyak panas (jumlah banyak ya) lalu masukkan terasi.
4. Setelah itu masukkan bumbu halus ayam sisit dan aduk-aduk. Tambahkan kecap, gula jawa, kaldu jamur, lada, garam, dan penyedap rasa..
5. Tambahkan ayam, aduk, dan koreksi rasa..
6. Setelah matang bisa langsung disajikan..