Cara Termudah Untuk Memasak Berselera 28. Ayam Suwir Bumbu Bali Cara Luna Maya

28. Ayam Suwir Bumbu Bali Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat 28. Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 22 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat 28. Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Persiapkan 200 gr dari dada ayam.
2. Kemudian 4 buah dari bakso sapi-ayam, potong2.
3. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
6. Kemudian 2 siung dari bawang putih.
7. Anda membutuhkan 2 buah dari kemiri.
8. Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
9. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
11. Kemudian dari Bahan lainnya.
12. Persiapkan 2 buah dari serai/sereh, memarkan.
13. Kemudian 1 lembar dari daun jeruk, sobek sedikit.
14. Anda membutuhkan 1 lembar dari daun salam.
15. Persiapkan 1/2 ikat dari kemangi, petik kuntumnya.
16. Persiapkan 2 sdt dari air asam jawa.
17. Kemudian 1 sdm dari gula merah.
18. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula pasir.
19. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
20. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
21. Kemudian 200 ml dari air kaldu rebusan ayam.
22. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Cara Mebuat 28. Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Rebus dada ayam hingga matang. Sisihkan. Setelah dingin suwir-suwir. Simpan air kaldu rebusan..
2. Haluskan bumbu halus. Lalu panaskan minyak. Tumis hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Setelah semakin harum masukkan air kaldu ayam. Masak hingga airnya sedikit. Lalu tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa..
3. Masukkan ayam suwir dan bakso. Setelah airnya asat tambahkan kemangi. Aduk sebentar. Siap dihidangkan..