4. Ayam Krispy saus asam manis Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak 4. Ayam Krispy saus asam manis menggunakan 19 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat 4. Ayam Krispy saus asam manis
- Anda membutuhkan 500 gram dari ayam bagian dada.
- Persiapkan 1 butir dari telor kocok lepas.
- Kemudian 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari tepung sagu.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari Merica.
- Persiapkan dari bahan saus:.
- Kemudian 250 ml dari air.
- Kemudian 2 sdm dari saus tomat.
- Persiapkan 1 sdm dari saus cabe.
- Kemudian 1 batang dari daun bawang potong sesuai selera.
- Persiapkan 2 buah dari cabai merah potong serong.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang.
- Anda membutuhkan 1/2 dari bawang Bombay iris2.
- Anda membutuhkan dari Wortel iris2 korek api.
- Anda membutuhkan 50 gram dari kacang polong.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Kemudian dari Garam.
- Kemudian dari Merica.
Langkah-langkah Pembuatan 4. Ayam Krispy saus asam manis
- Potong2 ayam menjadi 8 bagian,cuci bersih kemudian beri garam,merica aduk rata.diamkan 15 menit.
- Panaskan wajan dg minyak banyak..
- Potongan ayam celupkan kedlm telur kocok,kemudian kedalam campuran tepung sekali balik kemudian ketelor lg,terakhir ke campuran tepung sambil sedikit diremas pelan.sebelum dimasukkan ke minyak panas diketuk2 pelan agar tepung yg tidak menempel lepas..
- Goreng sampai kecoklatan dan matang..
- Bahan saus:tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang Bombay tumis LG kemudian masukkan wortel,kacang polong aduk2 sebentar...
- Tambahkan saus tomat,saus cabe,air aduk rata.didihkan.
- Tambahkan daun bawang,cabe iris,garam,merica,gula aduk rata.icip2 rasa..
- Kalo ingin kuah agak kental boleh ditambahkan larutan tepung ya..
- Siram ayam dg saus..