Ayam Crispy Asam Manis, memasak cepat 🍲🍗🐣 Cara Luna Maya. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Saus saya lebih suka manis gurih ya agar nyambung sama steak yang gurih jadi dibanyakin gulanya.
Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan? Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis, memasak cepat 🍲🍗🐣 menggunakan 16 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Crispy Asam Manis, memasak cepat 🍲🍗🐣
- Anda membutuhkan dari 🍄 Bahan Utama 🍄.
- Anda membutuhkan dari Dada ayam utuh yg sudah dipotong dadu Tanpa Tulang.
- Kemudian 1 Bungkus dari Tepung Serbaguna (saya pakai merk KANA).
- Anda membutuhkan dari 🍥 Bumbu 🍥.
- Persiapkan 1 Siung dari Bawang putih (geprek dan iris).
- Kemudian 1/4 dari Bawang Bombay (iris, jngn terlalu tipis).
- Anda membutuhkan 3 Sdm dari saus Tomat.
- Anda membutuhkan 1 Sdm dari Saus Sambal.
- Anda membutuhkan 100 ml dari air mentah.
- Persiapkan 2 sdm dari Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 1/4 dari Garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Merica.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Maizena yg telah dilarutkan dengan air.
- Anda membutuhkan dari 🍶 Tambahan.
- Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang iris.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak goreng.
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Nah, kali ini resep masakan yang akan dibahas oleh tim bisikan.com, juga masih seputar kuliner berbahan dasar ayam, yakni ayam asam manis pedas yang. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam.
Cara Mebuat Ayam Crispy Asam Manis, memasak cepat 🍲🍗🐣
- Siapkan wadah, bagi 2 tepung terigu (dikira2 saja ya bun). Campur tepung dengan Air (pencelup) (JANGAN ENCER, harus kental), tepung diwadah lain biarkan kering (pelapis).
- Masukan ayam kedalam pelapis, (TIPS : Ayam dibersihkan dulu dan di rebus dengan Jahe, kunyit dan daun salam untuk menghilangkan amis).
- Setelah masukan ke pelapis, masukan ke Pencelup, masukan lagi ke pelapis..
- Siapkan Minyak, pastikan minyak panas, masukan ayam yg telah di tepungi tadi, goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan saus tomat dan sambal, tambahkan air, masukan gula, garam, merica dan larutan maizena. Biarkan meletup, masukan ayam, aduk merata. Cek rasa....
- Jika sudah pas, tambahkan Daun Bawang (TIPS : agar daun bawang tetap wangi, hijau dan tidak Bau LANGU, goreng dahulu sebentar saja, sebelum ditaburkan).
- Selamat memasak bunda 😍.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jamur Krispi (Crispy Mushroom) kali ini adalah Jamur tiram goreng tepung renyah garing dengan kriuk yang tahan lama (awet renyahnya). Sedangkan untuk pendamping makan jamur krispi ini bisa menggunakan saus aneka rasa, seperti saus jeruk yang digunakan pada resep ini, saus tiram, saus. Jadi setelah kita membuat bumbu cumi asam manisnya, daging dimasukkan dan dimasak tapi jangan terlalu lama supaya teskturnya empuk.