Pizza Otang Versi Empuk Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Pizza Otang Versi Empuk menggunakan 17 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Pizza Otang Versi Empuk
- Anda membutuhkan dari Bahan A.
- Kemudian 125 ml dari Susu cair.
- Persiapkan 1 Sdm dari Gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari Ragi instan / Fermipan.
- Kemudian dari Bahan B.
- Anda membutuhkan 250 gr dari Tepung Terigu protein tinggi.
- Anda membutuhkan 1 dari Kuning telur.
- Kemudian 1 sdt dari Garam.
- Kemudian 3 sdm dari Minyak goreng.
- Anda membutuhkan dari Topping:.
- Kemudian dari Saus spaghetti bolognese.
- Anda membutuhkan dari Sosis.
- Kemudian dari Jagung manis.
- Persiapkan dari Bawang bombay.
- Kemudian dari Keju parut.
- Anda membutuhkan dari Oregano.
- Persiapkan dari (sesuai keinginan).
Cara Mebuat Pizza Otang Versi Empuk
- Campur semua bahan A tunggu hingga ragi aktif tandanya adalah keluar busa.
- Campur smua bahan B kecuali minyak. Lalu tuang bahan A uleni. Sambil masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan kalis..
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, panaskan oven tangkring / oven kompor dengan api sedang..
- Selagi menunggu oven panas, siapkan loyang yang sudah diberi alas atau dioles margarin / minyak juga boleh agar tidak lengket, pipihkan adonan pizza diatas loyang dan tata..
- Tusuk2 dengan garpu bagian tengah adonan yang telah dipipihkan agar adonan tidak terlalu mengembang. Lalu olesi dengan saus dan beri topping diatasnya..
- Masukkan adonan pizza yang telah di beri topping tadi ke dalam oven Taruh di Rak paling atas. Lalu oven kurang lebih selama 30 menit...
- 15 menit pertama gunakan api sedang. Dan 15 menit kemudian gunakan api paling besar agar pinggiran pizza kecoklatan. (Jangan terlalu lama mengoven adonan karna nanti akan keras). Cek pizza selama dioven secara berkala agar tidak gosong..
- Jika dirasa pizza sudah kecoklatan dan matang, keluarkan dari oven pizza siap dihidangkan...