Bagaimana Cara Memasak Sempurna Ayam Crispy Asam Manis Pedas Cara Luna Maya

Ayam Crispy Asam Manis Pedas Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas menggunakan 23 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas

1. Persiapkan dari 🌸 Bahan Marinasi :.
2. Anda membutuhkan 1 kg dari Dada Ayam.
3. Kemudian 3 siung dari Bawang Putih.
4. Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam.
5. Anda membutuhkan Secukupnya dari Lada bubuk.
6. Anda membutuhkan dari 🌸 Bahan Pelapis :.
7. Kemudian 10 sdm dari Tepung Terigu.
8. Persiapkan 2 sdm dari Tepung Maizena.
9. Kemudian Secukupnya dari Garam.
10. Anda membutuhkan Secukupnya dari Lada bubuk.
11. Anda membutuhkan dari 🌸 Bahan Saos :.
12. Kemudian 1 buah dari Bawang Bombay.
13. Kemudian 3 siung dari Bawang Putih.
14. Kemudian 10 buah dari Cabe Rawit Merah.
15. Persiapkan Secukupnya dari Daun Seledri dan Prei.
16. Anda membutuhkan Secukupnya dari Saos Sambal.
17. Anda membutuhkan Secukupnya dari Saos Tomat.
18. Anda membutuhkan Secukupnya dari Saos Tiram.
19. Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam.
20. Anda membutuhkan Secukupnya dari Lada bubuk.
21. Persiapkan Secukupnya dari Kaldu Jamur.
22. Kemudian Secukupnya dari Gula Pasir.
23. Anda membutuhkan Sedikit dari Air.

Cara Mebuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas

1. Cuci bersih ayam, bersihkan dari tulang dan kulit, lalu potong kecil. Marinasi dengan garam, lada, dan bawang putih yang telah dihaluskan kira2 30 menit..
2. Campur bahan pelapis lalu bagi menjadi 2, untuk yang satu bagian ditambah air sampe adonan mengental. Celupkan ayam satu per satu kedalam adonan kental setelah itu balurkan ke dalam adonan tepung sambil diremas-remas. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Lakukan sampai potongan ayam habis..
3. Untuk membuat saos, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu kemudian tambahkan sedikit air. Setelah itu masukkan daun seledri, daun prei, cabe rawit, saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Saya gag pakai takaran untuk saos krn sesuai selera masing-masing..
4. Tunggu saos sampai mendidih kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas, siram saos diatas ayam crispy..
5. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat 😋.