Name: Ayam Crispy Pedas Asam Manis
Ingredients: 250 gram Fillet Dada Ayam; 1 bungkus Tepung Bumbu Ayam; 1/2 buah Jeruk Nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap Rasa (saya pakai masako rasa ayam); 1/2 buah Wortel; 1/2 buah Ketimun; 1/2 buah Paprika; 1/2 buah Jagung; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 buah Cabai Merah Besar (dibuang bijinya); 2 siung Bawang Putih; 2 sdm Saus Tomat; 3 sdm Saus Sambal; 1 buah Daun Bawang; secukupnya Minyak (untuk menggoreng); secukupnya Air; 2 sdm Tepung Maizena (dilarutkan dengan sedikit air); 1 butir Telur Ayam

Ayam Crispy Pedas Asam Manis Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Ayam Crispy Pedas Asam Manis menggunakan 20 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Crispy Pedas Asam Manis

Kemudian 250 gram dari Fillet Dada Ayam.
Persiapkan 1 bungkus dari Tepung Bumbu Ayam.
Anda membutuhkan 1/2 buah dari Jeruk Nipis.
Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
Kemudian secukupnya dari Lada.
Anda membutuhkan secukupnya dari Penyedap Rasa (saya pakai masako rasa ayam).
Anda membutuhkan 1/2 buah dari Wortel.
Anda membutuhkan 1/2 buah dari Ketimun.
Kemudian 1/2 buah dari Paprika.
Persiapkan 1/2 buah dari Jagung.
Kemudian 1/2 buah dari Bawang Bombay.
Persiapkan 1 buah dari Cabai Merah Besar (dibuang bijinya).
Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih.
Persiapkan 2 sdm dari Saus Tomat.
Anda membutuhkan 3 sdm dari Saus Sambal.
Kemudian 1 buah dari Daun Bawang.
Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak (untuk menggoreng).
Persiapkan secukupnya dari Air.
Kemudian 2 sdm dari Tepung Maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
Persiapkan 1 butir dari Telur Ayam.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Crispy Pedas Asam Manis

Cuci bersih ayam dan potong dadu. Rendam dengan air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya selama 20-30 menit..
Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu, lalu celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas dan masukkan kembali ke tepung bumbu. Kemudian goreng hingga coklat keemasan..
Potong-potong semua sayuran. Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel sampai matang. Masukkan paprika, jagung, ketimun, cabai merah, daun bawang, masak sebentar..
Tambah saus tomat, saus cabai, garam, lada dan penyedap rasa. tambahkan air secukupnya dan tambah larutan tepung maizena. Masukkan ayam, aduk sebentar. Siap disajikan.