Ayam krispy saus asam manis Cara Luna Maya. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini Saus saya lebih suka manis gurih ya agar nyambung sama steak yang gurih jadi dibanyakin gulanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda. Letakkan potongan tomat dan daun parsley di atasanya. Anda dapat membuat Ayam krispy saus asam manis menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ayam krispy saus asam manis

Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam (daging ditusuk2 dgn garpu agar bumbu mudah menyerap dgn baik).
Persiapkan dari BUMBU DIHALUSKAN.
Kemudian 4 buah dari bawang putih.
Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Kemudian secukupnya dari garam.
Kemudian dari BAHAN SAUS.
Kemudian 3 buah dari bawang merah.
Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
Anda membutuhkan secukupnya dari merica.
Kemudian 1 buah dari bawang bombay.
Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang.
Persiapkan 1 buah dari tomat.
Kemudian secukupnya dari saus tomat.
Anda membutuhkan secukupnya dari kecap.
Persiapkan 1 bks dari royco rasa ayam.
Persiapkan secukupnya dari garam.
Kemudian secukupnya dari maizena.
Kemudian dari BAHAN KULIT TEPUNG AYAM.
Kemudian 6 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan 3 sdm dari tepung sagu.
Persiapkan 2 sdm dari tepung kobe.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Anda membutuhkan 3 sdm dari air.
Anda membutuhkan secukupnya dari garam.

Ayam crispy saus manis siap disajikan. Pada kesempatan kali ini, MAHI ingin berbagi resep kebanggaannya - tempe crispy saus asam manis. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam krispy saus asam manis

Haluskan bumbu,..campurkan bumbu dan ayam..setelah tercampur rata masukkan kedalam kulkas 30 menit hingga 1 jam..sisihkan.
Setelah itu,kita membuat lapisan kulit ayam..campurkan semua tepung2an dan garam..aduk hingga rata..pecahkan telur di mangkok yg terpisah dr tepung,kocok dan campurkan air kedalam telur,kocok kembali...sisihkan.
Apabila sdh 30 menit,ambil kembali ayam dr kulkas..masukkan ayam kedalam campuran tepung...lalu celupkan ke dalam telur..dan masukkan kembali kedalam tepung..ratakan hingga ayam tertutup dengen tepung secara sempurna,setelah itu goreng ayam hingga matang.
Setelah itu kita membuat saus..haluskan merica,bawang merah,putih dan tomat.. tumis hingga harum..masukkan air,kecap,saus tomat,garam dan royco..rebus hingga mendidih...
Setelah mendidih,masukkan bawang bombay,daun bawang dan maizena yg sdh dicampur dengan sedikit air..didihkan kembali hingga saus mengental...
Ayam dan saus asam manis sdh siap utk disajikan...kalau saya,ayam dan sausnya sengaja saya pisahkan,agar kulit ayam tidak terlalu lembek...jadi ketika ingin makan barulah ayam disiram saus...rasanya sgt yummyyy! Selamat mencoba :).

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!