Resep: Yummy Ayam Lodho Tulungagung Cara Luna Maya

Ayam Lodho Tulungagung Cara Luna Maya. Ayam Lodho Tulungagung Spesial dari Ayam Kampung asli. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi.

Ada yang dibuat ayam bakar , laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini. Resep Ayam lodho wong Tulungagung Super Maknyus. Anda dapat memasak Ayam Lodho Tulungagung menggunakan 23 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Lodho Tulungagung

1. Anda membutuhkan 6 potong dari ayam marinasi dengan air asam jawa.
2. Kemudian 2 sdm dari margarin.
3. Kemudian 4-6 buah dari rawit merah utuh.
4. Anda membutuhkan 4 dari bawang merah.
5. Anda membutuhkan 4 dari bawang putih.
6. Anda membutuhkan 3 cm dari jahe.
7. Persiapkan 3 cm dari kencur.
8. Kemudian 3 cm dari kunyit.
9. Kemudian 3 cm dari laos.
10. Kemudian 2 dari daun jeruk.
11. Persiapkan 1 dari daun kunyit.
12. Kemudian 1 dari daun salam.
13. Kemudian 1 dari sereh,geprek.
14. Anda membutuhkan 2 dari cabe merah.
15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
16. Kemudian 2 sdt dari kaldu bubuk.
17. Persiapkan 1 dari wortel,potong serong.
18. Kemudian 1 dari timun,potong korek api.
19. Kemudian 2 sdm dari minyak goreng.
20. Persiapkan 300 ml dari santan.
21. Anda membutuhkan 100 ml dari air.
22. Anda membutuhkan 1 1/2 sdt dari garam.
23. Persiapkan 1 1/2 sdt dari lada bubuk.

Saat liburan ke Tulungagung pastikan coba nasi lodho ayamnya. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. COM - Ayam Lodho adalah makanan khas dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas.

Cara Mebuat Ayam Lodho Tulungagung

1. Bakar ayam yang telah dimarinasi.
2. Blender semua bumbu halus kecuali rawit merah,daun kunyit,daun jeruk,daun salam dan sereh.
3. Tumis bumbu halus bersama daun kunyit,daun jeruk yang di sobek,daun salam dan sereh sampai harum.
4. Masukan ayam yang sudah dibakar,wortel dan timun kemudian tambahkan air.
5. Tunggu wortel dan timun empuk sampai agak saat kuahnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh.
6. Masukan santan kemudian angkat ayam.
7. Bakar kembali ayam hingga berkulit.
8. Tuang kuah dan sayuran ke wadah mangkuk tambahkan ayam yang sudah di bakar hingga berkulit tadi.

Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. LODHO AYAM TULUNGAGUNG designed by Karina Hanif. Makin sedap berkat aroma asap dari ayam bakar. Moovit, en güncel saatlerle Ayam Lodho Tulungagung, Jalan Canlı adım adım yol tarifleri, gerçek zamanlı saat tahminleri ve hangi aracın sizi en kısa sürede Ayam Lodho Tulungagung, Jalan Hamid. Nah berbicara tentang ayam lodho, masakan ini sebenarnya bukan hanya ngetop di Trenggalek saja, namun juga di kabupaten yang berdekatan dengannya yaitu Tulungagung.