Ayam Lodho Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Ayam Lodho menggunakan 19 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Lodho
- Anda membutuhkan 500 gram dari ayam.
- Kemudian 1 bks dari santan instan.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Air.
- Kemudian 1 batang dari sereh geprek.
- Anda membutuhkan 1 jempol dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
- Kemudian 3 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 10 buah dari cabe rawit utuh.
- Kemudian dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Gula merah.
- Anda membutuhkan dari Kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan dari BUMBU HALUS :.
- Persiapkan 7 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda membutuhkan 2 ruas dari kencur.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Lodho
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 sesuai selera. Panggang sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih..
- Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air yang sudah mendidih..
- Masukkan ayam dan cabe rawit. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..
- Sajikan....