Resep: Nikmat 9.58 Ayam masak Lodho Cara Luna Maya

9.58 Ayam masak Lodho Cara Luna Maya. Resep masakan ayam yang mempunyai kemiripan dengan opor dan kari ayam. Ayam lodho berasal dari daerah Talungagung dan Trenggalek. Sangat cocok dihidangkan di acara keluarga, masakan ini spesial bukan saja karena penambahan santan maupun rasanya yang pedas tapi juga aroma.

Masak hingga kuah menyusut. c. tambahkan sisa bawang bombai, aduk rata. Ayam lodho berasal dari daerah Talungagung dan Trenggalek. Siapa yang bisa tebak, Ayam Lodho ini masakan dari daerah mana? Anda dapat memasak 9.58 Ayam masak Lodho menggunakan 19 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat 9.58 Ayam masak Lodho

1. Kemudian 500 gr dari sayap ayam potong.
2. Kemudian 5 buah dari tahu putih.
3. Persiapkan dari Bumbu halus.
4. Kemudian 6 siung dari bawang putih.
5. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
6. Anda membutuhkan 6 dari cabe merah keriting.
7. Anda membutuhkan 10 dari cabe rawit.
8. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
11. Kemudian 1 sdt dari kunyit bubuk.
12. Kemudian 2 lembar dari daun salam.
13. Kemudian 2 lembar dari daun jeruk.
14. Kemudian 1 batang dari serai memarkan.
15. Kemudian 1 ruas jari dari lengkuas memarkan.
16. Anda membutuhkan 1 sdm dari garam.
17. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur.
18. Persiapkan 1 butir dari gula jawa.
19. Anda membutuhkan 500 ml dari santan(65ml kara beri air).

Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur. Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Cara Membuat Ayam Lodho/Lodo,Resep Ayam Lodho.

Cara Mebuat 9.58 Ayam masak Lodho

1. Siapkan bahan,haluskan bumbh kemudian tumis hingga harum,tambahkan merica,ketumbar,kunyit,daun dasalam,daun jeruk,serai,lengkuas juga garam dan kaldu bubuk.
2. Masukkan ayam,aduk rata lalu beri 200ml air bersih,ungkep 10menit dg api normal sesuai kompor rinnai.
3. Setelah diungkep masukan tahu yg sudah dipotong jdi 2 bagian,kemudian tambahkan santanya,aduk rata,didihkan hingga bumbu meresap dan ayam empuk koreksi rasa...sajikan.

Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi.