Ayam Lodho Cepat Kilat Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Ayam Lodho Cepat Kilat menggunakan 15 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Lodho Cepat Kilat
- Kemudian dari BAHAN :.
- Persiapkan 1 kg dari ayam.
- Anda membutuhkan 2 batang dari serai.
- Kemudian 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 7 buah dari cabai rawit setan.
- Persiapkan dari Santan.
- Persiapkan dari Air.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Anda membutuhkan dari bumbu dihaluskan.
- Anda membutuhkan 12 butir dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 15 buah dari cabai merah.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
Cara Mebuat Ayam Lodho Cepat Kilat
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit cuci kembali.
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar sangrai, jahe, kunir. Beri santan kental sasa 100ml ditambah sedikit air.
- Letakkan ayam di panci lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai yang dimemarkan, cabai rawit setan dan air secukupnya.
- Masak hingga ayam lunak, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan tuang pada wadah saji.