Bagaimana Cara Persiapan Yummy Ayam lodho Cara Luna Maya

Ayam lodho Cara Luna Maya. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.

Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Anda dapat membuat Ayam lodho menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam lodho

1. Anda membutuhkan 250 gr dari daging ayam (direbus).
2. Kemudian 1 bungkus dari santan kara.
3. Kemudian 1/4 ruas jari dari jahe (geprek).
4. Kemudian dari lengkuas (geprek).
5. Kemudian 1 batang dari sereh (geprek).
6. Persiapkan dari daun salam.
7. Anda membutuhkan dari daun jeruk.
8. Anda membutuhkan secukupnya dari gula,garam & kaldu jamur.
9. Kemudian dari bumbu halus :.
10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
11. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
12. Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
13. Anda membutuhkan 1/2 ruas jari dari kunyit.
14. Anda membutuhkan 2 butir dari kemiri.

Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda. Pastikan semua bahan-bahan rempah dalam resep tersedia dengan lengkap. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Nikmati ayam lodho bersama dengan nasi hangat ketika sedang berkumpul bersama dengan keluarga.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam lodho

1. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum..tambahkan jahe,daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas.
2. Masukkan ayam..jangan lupa tambahkan air kaldu dr rebusan ayam td..masak kurang lebih 10 menit.
3. Kemudian tmbahkan santan & (gula,garam,kaldu jamur).tes rasa.
4. Tunggu sampai air agak menyusut dan bumbu sedikit kental..matikan kompor.
5. Ayam lodho siap di santap 👍.

Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho mempunyai rasa yang sangat lezat dan nikmat. Sekilas, ayam lodho terlihat mirip seperti kari ayam. akan tetapi, cara memasak ayam lodho adalah dipanggang terlebih dahulu dan diberi bumbu santan pedas yang gurih dan lezat. Nama : Ayam Lodho Pak Yusuf Alamat: Jl. Cara Membuat Ayam Lodho/Lodo,Resep Ayam Lodho.